0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30 minuta
Lako se priprema
Vreme pripreme:
30 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
4 jaja
2 C vanilin šećera
200 g šećera
160 g brašna
Kora od jednog limuna
1 kašičica soli
1 C prašak za pecivo
2 C pudinga sa ukusom vanilina
2 C šlag classic
200 g maslaca
1 C šlag krem beli sa ukusom slatke pavlake
200 g plazma keksa
400 g jagoda
100 g čokolade za kuvanje
500 ml mleka
Kora:
4 jaja, 1 C vanilin šećer, 130 g šećera, 160 g brašna, limunova kora, 1 kašičica soli, 1 C prašak za pecivo.
Odvojiti žumance od belanceta. Penasto umutiti belanca i postepeno dodavati šećer, kada šne od belanaca sija dodati žumanca i polako mikserom umešati, zatim dodati brašno, so, prašak za pecivo i limunovu koru i to promešati ručno kako smesa ne bi spala. Peći 10 minuta u rerni na 180°C.
Fil 1:
1 C puding sa ukusom vanilina, 1 C šlag classic, 150 g maslaca, 70 g šećera, 1 C vanilin šećer, 500 ml mleka.
Puding od vanile rastvoriti sa 100 ml mleka, 70 g šećera i vanilinim šećerom. 400 ml mleka stavite da provri i zatim dodati rastvoreni puding, kuvati dok se ne zgusne.
Ostaviti na sobnoj temperaturi da se ohladi. Zatim umutiti šlag prema uputstvu sa kesice.
U prohlađeni puding dodati 150 g maslaca (koji je bio na sobnoj temperaturi) i šlag, sve zajedno sjediniti mikserom.
Fil 2:
1 C šlag krem beli sa ukusom slatke pavlake, 200 g plazma keksa.
Krem šlag umutiti prema uputstvu sa kesice i dodati mu mlevenu plazmu.
Glazura:
100 g čokolade polomiti na kocke, dodati 50 g maslaca, 5 kašika mleka i mutiti na pari kako ne bi izgorela čokolada.
Postaviti koru na poslužaonik i ako je suva preliti je sa hladnim mlekom.
Zatim premazati filom 1, potom poređati jagode u fil, topljenu čokoladu preliti preko jagoda i ostaviti 1 minut da se stegne u frižideru.
Kada izvadite iz frižidera premazati fil 2.
Tortu završiti šlagom i ukrasiti po želji.
Kora:
4 jaja, 1 C vanilin šećer, 130 g šećera, 160 g brašna, limunova kora, 1 kašičica soli, 1 C prašak za pecivo.
Odvojiti žumance od belanceta. Penasto umutiti belanca i postepeno dodavati šećer, kada šne od belanaca sija dodati žumanca i polako mikserom umešati, zatim dodati brašno, so, prašak za pecivo i limunovu koru i to promešati ručno kako smesa ne bi spala. Peći 10 minuta u rerni na 180°C.
Fil 1:
1 C puding sa ukusom vanilina, 1 C šlag classic, 150 g maslaca, 70 g šećera, 1 C vanilin šećer, 500 ml mleka.
Puding od vanile rastvoriti sa 100 ml mleka, 70 g šećera i vanilinim šećerom. 400 ml mleka stavite da provri i zatim dodati rastvoreni puding, kuvati dok se ne zgusne.
Ostaviti na sobnoj temperaturi da se ohladi. Zatim umutiti šlag prema uputstvu sa kesice.
U prohlađeni puding dodati 150 g maslaca (koji je bio na sobnoj temperaturi) i šlag, sve zajedno sjediniti mikserom.
Fil 2:
1 C šlag krem beli sa ukusom slatke pavlake, 200 g plazma keksa.
Krem šlag umutiti prema uputstvu sa kesice i dodati mu mlevenu plazmu.
Glazura:
100 g čokolade polomiti na kocke, dodati 50 g maslaca, 5 kašika mleka i mutiti na pari kako ne bi izgorela čokolada.
Postaviti koru na poslužaonik i ako je suva preliti je sa hladnim mlekom.
Zatim premazati filom 1, potom poređati jagode u fil, topljenu čokoladu preliti preko jagoda i ostaviti 1 minut da se stegne u frižideru.
Kada izvadite iz frižidera premazati fil 2.
Tortu završiti šlagom i ukrasiti po želji.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
