burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme> 60 minuta

tezina pripreme Zahteva određeno umeće

broj porcija20

Torta Romanova

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće

Broj porcija:
20

Sastojci

15 jaja

750 g C šećera u prahu

5 C vanilin šećera

1 C prašak za pecivo

450 g oraha

250 g C čvrstina

800 g malina

50 g borovnica

50 g ribizli

460 g crne čokolade

40 g C kakao praha

1/2 l slatke pavlake

1 kesica C želatina

150 g maslaca

Torta Romanova

Koraci pripreme

Od po 5 belanaca, 150 g C šećera u prahu, 1 C vanilin šećera, 1 kašičice C praška za pecivo, 150 g oraha i 3 ravne supene kašike C čvrstina napraviti tri kore.

Žumanca umućena sa 2 C vanilin šećera i ostatkom C šećera u prahu kuvati na pari. Pred kraj dodati C kakao i 260 g čokolade, a kada se prohladi u to dodati 150 g maslaca.

Umutiti čvrsto slatku pavlaku i filovati ovim redom: kora, čokoladni fil, 350 g malina, slatka pavlaka.

Na poslednju koru ide čokoladni fil i glazura napravljena od 100 ml slatke pavlake u kojoj se istopi 200 g čokolade.

Na kraju se doda 1 kašičica nabubrelog C želatina po uputstvu sa kesice.

Preliti tortu i ukrasiti voćem i svežim listićima nane.

Naši proizvodi

Torta Romanova

Koraci pripreme

Od po 5 belanaca, 150 g C šećera u prahu, 1 C vanilin šećera, 1 kašičice C praška za pecivo, 150 g oraha i 3 ravne supene kašike C čvrstina napraviti tri kore.

Žumanca umućena sa 2 C vanilin šećera i ostatkom C šećera u prahu kuvati na pari. Pred kraj dodati C kakao i 260 g čokolade, a kada se prohladi u to dodati 150 g maslaca.

Umutiti čvrsto slatku pavlaku i filovati ovim redom: kora, čokoladni fil, 350 g malina, slatka pavlaka.

Na poslednju koru ide čokoladni fil i glazura napravljena od 100 ml slatke pavlake u kojoj se istopi 200 g čokolade.

Na kraju se doda 1 kašičica nabubrelog C želatina po uputstvu sa kesice.

Preliti tortu i ukrasiti voćem i svežim listićima nane.

Autor

Malina

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Slavski kolači i torte"

Pošalji recept