0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Zahteva određeno umeće
20
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Broj porcija:
20
10 jaja
1 kg šećera
1 C vanilin šećer
3 C pudinga od jagode
1 maslac 250 g
500 ml mleka
500 g sitnog crvenog voća (maline, jagode, ribizle...)
2 kašike soka od limuna
8 kašika brašna
200 g bele čokolade za kuvanje
Kora:
Umutiti 10 belanaca sa 300 g šećera, 1 kesicom C vanilin šećera, 2 kašike limunovog soka i 2 kašike brašna i peći koru 60 minuta na temperaturi od 180°C.
Voćni fil:
500 g voća koje volite kuvati sa 100 ml vode i 400 g šećera. Kada provri, dodati 2 C pudinga od jagode razmućena u 100 ml vode.
Vruć voćni fil odmah sipati preko ispečene kore, i odložiti da se hladi.
Žuti fil:
U 500 ml mleka kuvati umućenih 10 žumanaca sa 300 g šećera i 6 kašika brašna, dok se ne zgusne.
Ostaviti da se ohladi, pa u ohlađen fil dodati 1 umućen maslac od 250 g.
Kada se kora sa voćnim filom ohladila, premazati žuti fil preko voćnog fila.
Otopljenu belu čokoladu preliti preko žutog fila, pa ostaviti u frižideru 24h da se torta lepo ohladi, ukusi sjedine, i poslužiti.
Kora:
Umutiti 10 belanaca sa 300 g šećera, 1 kesicom C vanilin šećera, 2 kašike limunovog soka i 2 kašike brašna i peći koru 60 minuta na temperaturi od 180°C.
Voćni fil:
500 g voća koje volite kuvati sa 100 ml vode i 400 g šećera. Kada provri, dodati 2 C pudinga od jagode razmućena u 100 ml vode.
Vruć voćni fil odmah sipati preko ispečene kore, i odložiti da se hladi.
Žuti fil:
U 500 ml mleka kuvati umućenih 10 žumanaca sa 300 g šećera i 6 kašika brašna, dok se ne zgusne.
Ostaviti da se ohladi, pa u ohlađen fil dodati 1 umućen maslac od 250 g.
Kada se kora sa voćnim filom ohladila, premazati žuti fil preko voćnog fila.
Otopljenu belu čokoladu preliti preko žutog fila, pa ostaviti u frižideru 24h da se torta lepo ohladi, ukusi sjedine, i poslužiti.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
