0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Zahteva određeno umeće
24
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Broj porcija:
24
16 belanaca
28 kašika šećera
2 kašike sirćeta
16 žumanaca
7 celih jaja
400 g šećera
500 g C šlaga
250 g margarina
300 g mlevenog keksa
500 g malina
Kora:
Od 8 belanaca ulupamo sneg, dodajući 14 kašika šećera i na kraju 1 kašiku sirćeta.
Kore sušimo u podmazanom plehu 90 min. na 100 stepeni i 20 min. na 150 C. Tako i drugu koru od ostalih sastojaka.
Fil:
Skuvamo žumanca i cela jaja na pari sa šećerom. Kad se zgusne ohladimo i penasto umutimo sa margarinom.
Dodamo mleveni keks i izmešamo. Posebno umutimo C šlag pa ređamo.
Redosled: kora - fil - šlag - maline - šlag - kora - fil - šlag - maline i odozgo šlag.
Kora:
Od 8 belanaca ulupamo sneg, dodajući 14 kašika šećera i na kraju 1 kašiku sirćeta.
Kore sušimo u podmazanom plehu 90 min. na 100 stepeni i 20 min. na 150 C. Tako i drugu koru od ostalih sastojaka.
Fil:
Skuvamo žumanca i cela jaja na pari sa šećerom. Kad se zgusne ohladimo i penasto umutimo sa margarinom.
Dodamo mleveni keks i izmešamo. Posebno umutimo C šlag pa ređamo.
Redosled: kora - fil - šlag - maline - šlag - kora - fil - šlag - maline i odozgo šlag.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
