0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Lako se priprema
20
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
20
6 jaja
6 kašika šećera
6 kašika brašna
1 kesica C praška za pecivo
rendana korica od 1 limuna
600 ml mleko
2 žumanca
3 kašike šećera
1 kesica C pudinga od vanile
300 ml slatke pavlake
2 kesice C šlag krema sa ukusom slatke pavlake
po potrebi voće
Za koru:
Mikserom umutiti žumanca, šećer, brašno pomešano sa C praškom za pecivo i umešati rendanu koricu limuna.
Zasebno mikserom umutiti belanca u čvrst šam,dodati u umućenu smesu sa žumancima i lagano izmešati špatulom kako bi se svi sastojci sjedinili.
Kalup obložiti pek-papirom, usuti pripremljenu smesu, ravnomerno je rasporediti i peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta.
Gotovu koru izvaditi iz rerne, prekriti je čistom kuhinjskom krpom ostaviti da se ohladi. Ohlađenu koru preseći na pola dobijajući tako 2 kore.
Za žuti fil:
U šerpu usuti 500 ml mleka i staviti na vatru da provri. Zasebno mikserom umutiti žumanca, šećer, C puding, dodati 100 ml hladnog mleka i sve sjediniti mikserom.
Smesu sipati u vrijuće mleko i ukuvati. Kada smesa dobije potrebnu gustinu skloniti šerpu sa vatre, prekriti providnom prianjajućom folijom i ostaviti da se ohladi.
Za beli deo:
Mikserom umutiti slatku pavlaku u čvrst šlag.
Finalni postupak:
Na tacnu staviti koru, naneti žuti deo, zatim beli deo, pa preklopiti drugom korom. Gornji deo torte(drugu koru) premazati žutim delom.
C šlag krem umutiti po uputstvu sa kesice i premazati spoljašnji deo torte (okolo).
Tortu dekorisati voćem ili je ukrasiti po svom izboru. Ostaviti u frižider da se stegne.
Tortu seći na parčad željene veličine, servirati i poslužiti.
Za koru:
Mikserom umutiti žumanca, šećer, brašno pomešano sa C praškom za pecivo i umešati rendanu koricu limuna.
Zasebno mikserom umutiti belanca u čvrst šam,dodati u umućenu smesu sa žumancima i lagano izmešati špatulom kako bi se svi sastojci sjedinili.
Kalup obložiti pek-papirom, usuti pripremljenu smesu, ravnomerno je rasporediti i peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta.
Gotovu koru izvaditi iz rerne, prekriti je čistom kuhinjskom krpom ostaviti da se ohladi. Ohlađenu koru preseći na pola dobijajući tako 2 kore.
Za žuti fil:
U šerpu usuti 500 ml mleka i staviti na vatru da provri. Zasebno mikserom umutiti žumanca, šećer, C puding, dodati 100 ml hladnog mleka i sve sjediniti mikserom.
Smesu sipati u vrijuće mleko i ukuvati. Kada smesa dobije potrebnu gustinu skloniti šerpu sa vatre, prekriti providnom prianjajućom folijom i ostaviti da se ohladi.
Za beli deo:
Mikserom umutiti slatku pavlaku u čvrst šlag.
Finalni postupak:
Na tacnu staviti koru, naneti žuti deo, zatim beli deo, pa preklopiti drugom korom. Gornji deo torte(drugu koru) premazati žutim delom.
C šlag krem umutiti po uputstvu sa kesice i premazati spoljašnji deo torte (okolo).
Tortu dekorisati voćem ili je ukrasiti po svom izboru. Ostaviti u frižider da se stegne.
Tortu seći na parčad željene veličine, servirati i poslužiti.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
