0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 min
Lako
16
Vreme pripreme:
30-60 min
Težina pripreme:
Lako
Broj porcija:
16
4 komad jaja
4 kašika šećera
4 kašika brašna
1 kesica C Prašak za pecivo
2 kašika C Kakao prah
2 kašika ulja
100 g šećera
200 ml vode
1 kesica C Vanilin šećer
2 kesica C Puding sa ukusom vanilina
700 ml mleka
6 kašika šećera
125 g maslaca
300 g malina
3 kašika šećera
100 ml vode
2 kesica C Želatin
300 ml slatke pavlake za šlag
1 kesica C Šlag krem beli sa ukusom slatke pavlake
130 ml mleka
20-30 komad svežih malina
Lagana kremasta torta sa pudingom od vanile i kremom od malina.
Odvojiti žumanca od belanaca pa belanca umutiti sa šećerom u čvrst šam. Dodati žumanca, umutiti pa umešati brašno, kakao i prašak za pecivo. Na kraju umešati i ulje. Sipati u podmašćen dublji kalup dimenzija 24x24cm (ili sličan) Peći u zagrejanoj rerni na 180stC 12-15 minuta.
Dok se kora peče pripremiti preliv od šećera i vode: staviti vodu i šećer da provre i da vri 2-3 minuta pa dodati vanilin šećer. Topao preliv sipati na toplu koru.
Pomešati puding sa šećerom i malo hladnog mleka u glatku smesu. Ostatak mleka staviti da provri pa zakuvati puding. Prekriti puding samolepljivom folijom i ostaviti da se skroz ohladi. Umutiti omekšali maslac pa umutiti zajedno sa ohlađenim pudingom dodajući puding kašiku po kašiku. Pripremljeni krem premazati preko ohlađene kore.
Želatin preliti sa 4 kašike hladne vode i ostaviti da nabubri. Maline ispasirati, dodati šećer i vodu i staviti da provri. Kuvati 2-3 minuta, skloniti s ringle, dodati nabubreli želatin i mešati dok se sav želatin ne otopi. Presuti u drugu posudu i ostaviti da se prohladi na sobnoj temperaturi 15-20 minuta. Umutiti slatku pavlaku pa u nju dodati ohlađeno voće sa želatinom i sve zajedno umutiti. Krem od malina sipati preko krema od vanile. Staviti u frižider na 2-3 sata da se krem ohladi i lepo stegne.
Umutiti šlag krem sa mlekom po uputstvu na kesici. Sa ohlađene torte skinuti kalup i tortu ukrasiti šlag kremom i svežim malinama.
Lagana kremasta torta sa pudingom od vanile i kremom od malina.
Odvojiti žumanca od belanaca pa belanca umutiti sa šećerom u čvrst šam. Dodati žumanca, umutiti pa umešati brašno, kakao i prašak za pecivo. Na kraju umešati i ulje. Sipati u podmašćen dublji kalup dimenzija 24x24cm (ili sličan) Peći u zagrejanoj rerni na 180stC 12-15 minuta.
Dok se kora peče pripremiti preliv od šećera i vode: staviti vodu i šećer da provre i da vri 2-3 minuta pa dodati vanilin šećer. Topao preliv sipati na toplu koru.
Pomešati puding sa šećerom i malo hladnog mleka u glatku smesu. Ostatak mleka staviti da provri pa zakuvati puding. Prekriti puding samolepljivom folijom i ostaviti da se skroz ohladi. Umutiti omekšali maslac pa umutiti zajedno sa ohlađenim pudingom dodajući puding kašiku po kašiku. Pripremljeni krem premazati preko ohlađene kore.
Želatin preliti sa 4 kašike hladne vode i ostaviti da nabubri. Maline ispasirati, dodati šećer i vodu i staviti da provri. Kuvati 2-3 minuta, skloniti s ringle, dodati nabubreli želatin i mešati dok se sav želatin ne otopi. Presuti u drugu posudu i ostaviti da se prohladi na sobnoj temperaturi 15-20 minuta. Umutiti slatku pavlaku pa u nju dodati ohlađeno voće sa želatinom i sve zajedno umutiti. Krem od malina sipati preko krema od vanile. Staviti u frižider na 2-3 sata da se krem ohladi i lepo stegne.
Umutiti šlag krem sa mlekom po uputstvu na kesici. Sa ohlađene torte skinuti kalup i tortu ukrasiti šlag kremom i svežim malinama.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
