0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 min
Lako
20
Vreme pripreme:
30-60 min
Težina pripreme:
Lako
Broj porcija:
20
125 g maslac
300 g mleveni keks
4 kašika mleko
2 kašika eurokrem
500 ml slatka pavlaka
250 g "Ala"kajmak
700 g kisela pavlaka
100 ml voda
700 g maline
10 kašika šećer
100 ml voda
Naša omiljena poslastica.
Za podlogu:Mikserom umutiti maslac,dodati mleveni keks,eurokrem,hladno mleko i izmešati špatulom.Obruč za tortu staviti na tacnu i rasporediti pripremljenu smesu (prvo poravnati rukom,a zatim kašikom ili čašom).Ostaviti u frižider da odstoji dok se priprema beli fil.
Za beli fil:Mikserom umutiti slatku pavlaku u čvrst šlag.Dodati 350 g kisele pavlake i izmiksati.Zasebno mikserom umutiti kajmak,350 g kisele pavlake te sjediniti sa smesom od slatke i kisele pavlake i umutiti mikserom.C želatin razmutiti u 100 ml vode,staviti na vatru i nakon 2 minuta skloniti sa ringle i ostaviti da se prohladi 2 minuta,pa postepeno dodavati u beli fil i umutiti mikserom. Pripremljeni fil naneti preko podloge od keksa i vratiti u frižider.
Za voćni deo:Mrzle maline staviti u šerpu,dodati šećer i C vanilin šećer.Zasebno u 100 ml vode razmutiti C želatin,sipati u šerpu sa malinama i staviti na vatru.Kuvati na umerenoj vatri uz povremeno mešanje dok ne dobije potrebnu gustinu,pa skloniti sa ringle i ostaviti da se prohladi.Mlak voćni fil naneti preko belog dela.Vratiti u frižider.
Sutradan izvaditi iz frižidera i ukloniti obruč.Tortu seći i poslužiti.
Naša omiljena poslastica.
Za podlogu:Mikserom umutiti maslac,dodati mleveni keks,eurokrem,hladno mleko i izmešati špatulom.Obruč za tortu staviti na tacnu i rasporediti pripremljenu smesu (prvo poravnati rukom,a zatim kašikom ili čašom).Ostaviti u frižider da odstoji dok se priprema beli fil.
Za beli fil:Mikserom umutiti slatku pavlaku u čvrst šlag.Dodati 350 g kisele pavlake i izmiksati.Zasebno mikserom umutiti kajmak,350 g kisele pavlake te sjediniti sa smesom od slatke i kisele pavlake i umutiti mikserom.C želatin razmutiti u 100 ml vode,staviti na vatru i nakon 2 minuta skloniti sa ringle i ostaviti da se prohladi 2 minuta,pa postepeno dodavati u beli fil i umutiti mikserom. Pripremljeni fil naneti preko podloge od keksa i vratiti u frižider.
Za voćni deo:Mrzle maline staviti u šerpu,dodati šećer i C vanilin šećer.Zasebno u 100 ml vode razmutiti C želatin,sipati u šerpu sa malinama i staviti na vatru.Kuvati na umerenoj vatri uz povremeno mešanje dok ne dobije potrebnu gustinu,pa skloniti sa ringle i ostaviti da se prohladi.Mlak voćni fil naneti preko belog dela.Vratiti u frižider.
Sutradan izvaditi iz frižidera i ukloniti obruč.Tortu seći i poslužiti.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
