Sačuvaj u knjižicu recepata

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme 60+ min

tezina pripreme Lako

broj porcija 12

Brza krem torta sa višnjama i keksom

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
60+ min

Težina pripreme:
Lako

Broj porcija:
12

Sastojci

Za puding od vanile:

700 ml mleka

2 kesica C Vanilin šećer

2 kesica C Puding sa ukusom vanilina

2 kašika C Čvrstin

50 g bele čokolade

125 g putera ili margarina

Za puding od čokolade:

300 ml mleka

1 kesica C Vanilin šećer

1 kesica C Puding sa ukusom čokolade

1 puna kašika C Kakao prah

Za fil od višanja:

300 g višanja

200 ml vode

5 kašika šećera

2 kašika C Čvrstin

I još:

oko 150 g plazma keksa

nekoliko kašika soka ili mleka za umakanje keksa

Brza krem torta sa višnjama i keksom

Ovu jednostavnu laganu, kremastu tortu možete često napraviti jer ne iziskuje puno namirnica niti vremena a sigurno će se svima dopasti. Umesto višanja možete koristiti i neko drugo voće.

Koraci pripreme

Puding od vanile:

U manji sud dobro izmešajte puding, 2 kašike gustina i 2 dl mleka pa dodajte u ostatak provrelog mleka sa vanilin šećerom. Kuvajte uz mešanje i kada se zgusne dodajte čokoladu. Kada se istopi sklonite sa vatre, pokrijte stankom providnom folijom i ostavite da se hladi. U mlak puding dodajte margarin i sve dobro izmutite mikserom.

Fil od višanja:

Posebno u sud stavite očišćene višnje, dodajte 1,5 dl vode i šećer i kuvajte dok se šećer ne otopi. U ostatak vode razmutite 2 kašike gustina pa dodajte u višnje. Kuvajte uz mešanje dok se fil ne zgusne pa sklonite sa vatre.

Redjanje:

Na dnu kalupa za štrudlu poređajte polovinu keksa pokvašenog u soku ili mleku (napravite razmak između keksa) pa preko keksa sipajte polovinu pudinga. Preko pudinga stavite fil od višanja pa preko njega drugu polovinu pudinga. Preko pudinga poređajte ostatak keksa.

Hladjenje:

Tortu pokrijte tankom folijom i ostavite u frižider da se dobro ohladi i stegne a zatim je okrenite na dugačku tacnu za služenje.

Preliv sa čokoladnim pudingom:

Posebno rastvorite puding i kakao u mleku, dodajte vanilu i kuvajte dok se ne zgusne. Mlak puding prelijte preko torte, Do služenja tortu držite u frižideru.

Naši proizvodi

Vanilin šećer

Puding sa ukusom vanilina

Čvrstin

Puding sa ukusom čokolade

Kakao prah

Brza krem torta sa višnjama i keksom

Ovu jednostavnu laganu, kremastu tortu možete često napraviti jer ne iziskuje puno namirnica niti vremena a sigurno će se svima dopasti. Umesto višanja možete koristiti i neko drugo voće.