Gusti sok od kajsija

Osnovne informacije

Sastojci

Naši proizvodi

Limuntus

Vanilin šećer

Gusti sok od kajsija

Koraci pripreme

Kajsije dobro operite pa im izvadite koštice.

Sameljite ih na mašini za meso sa gustom rešetkom ili izblendirajte.

Ukoliko ostane sitnih komadića procedite kroz cediljku.

Stavite u odgovarajuću posudu i kuvajte desetak minuta pa dodajte šečer i vanilu.

Nastavite da kuvate još desetak minuta. Tokom kuvanja će se pojavljivati pena i nju obavezno skidajte.

Na kraju dodajte limuntus i sipajte vruć sok u dobro oprane i sterilisane vruće flaše.

Dobro ih zatvorite original zatvaračima, "ušuškajte" pa ostavite da se tako potpuno ohlade.

Tek tada ih smestite u ostavu.

Autor

Zorica