0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
60+ min
Srednje
12
Vreme pripreme:
60+ min
Težina pripreme:
Srednje
Broj porcija:
12
500 g Brasno
70 g Secer
40 g Puter
1 komad Jaje
300 ml Mleko
1 prstohvat So
1 kašika Cimet
100 g Suvo grozdje
1 komad Jaje
40 g Brasno
3 kašika Vode
3 kašika Dzem od kajsija
Par godina za redom pravim ovaj recept za praznike. Tople se jedu i odlicnog su ukusa.
Prosejati brasno. Napraviti udubljenje i tu sipati kasiku secera i suvi kvasac. Preliti sa malo mlakog mleka. Kad zapeni kvasac dodaje se jaje, preostali secer i mleko. Dodati i so. Pred kraj mesenja umesiti omeksali maslac. Ostaviti da odatoji bar pola sata.
Testo iakrenuti na radnu povrsinu i umesiti cimet i suvo grozdje. Ostaviti desetak minuta da odatoji.
Od testa se prave jufke. 12 komada. Slaze se u pleh sa pek papirom. Razmutiti jaje i premazati svaku jufkicu.
Za krstice brasno umesati sa vodom i praviti krstice preko svaje jufkice. To je najbolje raditi uz pomoc sprica za torte.
Zagrejati rernu na 180 stepeni i peci pecivo oko 30 minuta.
Ispeceno pecivo jos toplo premazati dzemom od kajsija.
Servirati toplo.
Par godina za redom pravim ovaj recept za praznike. Tople se jedu i odlicnog su ukusa.
Prosejati brasno. Napraviti udubljenje i tu sipati kasiku secera i suvi kvasac. Preliti sa malo mlakog mleka. Kad zapeni kvasac dodaje se jaje, preostali secer i mleko. Dodati i so. Pred kraj mesenja umesiti omeksali maslac. Ostaviti da odatoji bar pola sata.
Testo iakrenuti na radnu povrsinu i umesiti cimet i suvo grozdje. Ostaviti desetak minuta da odatoji.
Od testa se prave jufke. 12 komada. Slaze se u pleh sa pek papirom. Razmutiti jaje i premazati svaku jufkicu.
Za krstice brasno umesati sa vodom i praviti krstice preko svaje jufkice. To je najbolje raditi uz pomoc sprica za torte.
Zagrejati rernu na 180 stepeni i peci pecivo oko 30 minuta.
Ispeceno pecivo jos toplo premazati dzemom od kajsija.
Servirati toplo.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
