0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Lako se priprema
8
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
8
500 g brašna
200 ml mleka
40 g svežeg kvasca
80 g maslaca
4 kašike šećera
2 žumanca
1 prstohvat soli
400 g oraha
300 g šećera
300 ml mleka
2 kesice C vanilin šećera
1 žumance
U mlakom mleku tastvoriti kvasac, dodati šećer i izmešati.
U dublju posudu usuti brašno,dodati rastvoren kvasac, otopljen maslac, žumanca,posoliti i zamesiti testo.
Prektiti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da naraste.
Za nadev:
Sjediniti mlevene orahe, šećer, C vanilin šećer, dodati mleko i izmešati.
Nadošlo testo izručiti na pobrašnjenu radnu površinu, premesiti i podeliti na dva dela (formirajući jufkice).
Obe jufkice razviti oklagijom i premazati nadevom od oraha.
Urolati i oba rolata poređati u pleh obložen pek-papirom.
Premazati ih umućenim žumancetom. Ostaviti da odstoje 10 minuta.
Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 40 minuta.
Gotovu štrudlu izvaditi iz rerne, prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi.
Štrudlu seći na parčad željene veličine, servirati i poslužiti.
U mlakom mleku tastvoriti kvasac, dodati šećer i izmešati.
U dublju posudu usuti brašno,dodati rastvoren kvasac, otopljen maslac, žumanca,posoliti i zamesiti testo.
Prektiti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da naraste.
Za nadev:
Sjediniti mlevene orahe, šećer, C vanilin šećer, dodati mleko i izmešati.
Nadošlo testo izručiti na pobrašnjenu radnu površinu, premesiti i podeliti na dva dela (formirajući jufkice).
Obe jufkice razviti oklagijom i premazati nadevom od oraha.
Urolati i oba rolata poređati u pleh obložen pek-papirom.
Premazati ih umućenim žumancetom. Ostaviti da odstoje 10 minuta.
Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 40 minuta.
Gotovu štrudlu izvaditi iz rerne, prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi.
Štrudlu seći na parčad željene veličine, servirati i poslužiti.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
