0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Lako se priprema
4
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
4
200 ml mleka ili vode
1 kašika masti
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
10 g suvi C kvasac
oko 450 g brašna
300 g sira
1 belance
1 kašika susama
1 žumance
2 kašike ulja
1 kašiku mleka
U mlako mleko razmutiti kvasac, šećer i malo brašna pa ostaviti da malo naraste. Kada je kvasac naraso dodati mast, so i brašno pa umesiti fino mekano testo.
Uzeti tepsiju br.30 (ja sam pekla u br. 28, ali lepša je kad je tanja) podmazati uljem i odgore posipati susam.
Zatim staviti oblikovano testo u tepsiju preko susama blago rukama pretisnuti i pokriti da naraste oko 30-tak minuta.
Kada je testo naraslo rukama fino rastanjiti u tepsiju. Potom prste umakati u ulje i praviti krugove tj. udubljenja prstima.
Zatim udubljenja popuniti nadevom.
Potom premazom premazati stranice bez nadeva.
I peći na 200 stepeni oko 30-tak minuta.
U mlako mleko razmutiti kvasac, šećer i malo brašna pa ostaviti da malo naraste. Kada je kvasac naraso dodati mast, so i brašno pa umesiti fino mekano testo.
Uzeti tepsiju br.30 (ja sam pekla u br. 28, ali lepša je kad je tanja) podmazati uljem i odgore posipati susam.
Zatim staviti oblikovano testo u tepsiju preko susama blago rukama pretisnuti i pokriti da naraste oko 30-tak minuta.
Kada je testo naraslo rukama fino rastanjiti u tepsiju. Potom prste umakati u ulje i praviti krugove tj. udubljenja prstima.
Zatim udubljenja popuniti nadevom.
Potom premazom premazati stranice bez nadeva.
I peći na 200 stepeni oko 30-tak minuta.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
