0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
8
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
8
450 g brašna
C suvi kvasac
1 kašičica soli
125 g margarina
1 jaje
1 žumance za premazivanje
200 ml mleka
300 g sira
1 belance
1 kašika pavlake
U toplom mleku staviti kvasac, 1 kašičicu šećera i 1 kašiku brašna i ostaviti 10 minuta da nadođe.
U vanglicu sipati brašno, jaje, so i nadošli kvasac i zamesiti testo i ostaviti 30 minuta da nadolazi.
Nadošlo testo razvaljati oklagijom u pravougaonu ploču 5 mm, izrendati preko hladan margarin, urolati i ostaviti 15 minuta da odmara.
Umutiti belanac, sastaviti sa sirom i pavlakom i izmešati.
Odstajali rolat razvaljati oklagijom više u dužini a manje u širinu.
Premazati sirom rolat sa jedne i druge strane do sredine sa duže strane.
Rolat iseći na parčad 2 cm širine i sečenom stranom slagati u pleh obložen papirom i peći 25 minuta na 200 stepeni.
U toplom mleku staviti kvasac, 1 kašičicu šećera i 1 kašiku brašna i ostaviti 10 minuta da nadođe.
U vanglicu sipati brašno, jaje, so i nadošli kvasac i zamesiti testo i ostaviti 30 minuta da nadolazi.
Nadošlo testo razvaljati oklagijom u pravougaonu ploču 5 mm, izrendati preko hladan margarin, urolati i ostaviti 15 minuta da odmara.
Umutiti belanac, sastaviti sa sirom i pavlakom i izmešati.
Odstajali rolat razvaljati oklagijom više u dužini a manje u širinu.
Premazati sirom rolat sa jedne i druge strane do sredine sa duže strane.
Rolat iseći na parčad 2 cm širine i sečenom stranom slagati u pleh obložen papirom i peći 25 minuta na 200 stepeni.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
