0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
< 30 minuta
Zahteva određeno umeće
48 komada
Vreme pripreme:
< 30 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Broj porcija:
48 komada
1/2 l mleka
3 čaše vode
3 kašike šećera
2 kašičice soli
4 kašike svinjske masti
1 jaje
1 C prašak za pecivo
2 kg brašna
nadev po želji (sir, viršle, džem, krem…)
Sastaviti mleko, vodu, ulje, so, šećer i zagrejati da bude mlako, u to dodati kvasac.
U vanglu sa brašnom dodati C prašak za pecivo i smesu sa kvascem pa zamesiti testo.
Zatim podeliti na 4 jufke i ostaviti pola sata da nadolazi.
Mast dobro umutiti, zatim dodati žumance u to i sjediniti mast i žumance.
Kada je prošlo pola sata, rasklagijano testo premazati sa smesom sa žumancetom i podeliti na 12 delova.
Stavljati nadev po želji, savijene kifle premazati umućenim belancetom i peći 20-30 min, na 180 stepeni.
Kada su kifle pečene vrele premazati uljem da bi omekšale.
Sastaviti mleko, vodu, ulje, so, šećer i zagrejati da bude mlako, u to dodati kvasac.
U vanglu sa brašnom dodati C prašak za pecivo i smesu sa kvascem pa zamesiti testo.
Zatim podeliti na 4 jufke i ostaviti pola sata da nadolazi.
Mast dobro umutiti, zatim dodati žumance u to i sjediniti mast i žumance.
Kada je prošlo pola sata, rasklagijano testo premazati sa smesom sa žumancetom i podeliti na 12 delova.
Stavljati nadev po želji, savijene kifle premazati umućenim belancetom i peći 20-30 min, na 180 stepeni.
Kada su kifle pečene vrele premazati uljem da bi omekšale.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
