burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

Vreme pripreme:
30-60 minuta

Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće

Slana srca

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30-60 minuta

Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće

Sastojci

2 dl surutke

2 dl tople vode

1 kašika šećera

2 kesice C Suvog kvasca

2 dl ulje

2+1 kašike putera

300 g ovsene kaše (kaša koja ostane posle pravljenja ovsenog mleka)

6 kašika bundevinog brašna

1 kašika morske soli

na vrh kašičice vitamina C u prahu

1300 g brašna T-400

1 jaje za premazivanje

susam

Slana srca

Koraci pripreme

Pomešati surutku, toplu vodu, šećer i kvasac i ostaviti da se aktivira.

Dodati u aktiviran kvasac ulje, puter, ovsenu kašu, bundevino brašno, morsku so, vitamin C i 700 g brašna.

Sve izmešati kašikom te nastaviti mešanje mikserom, nastavcima za testo, uz dodavanje brašna sve dok ne dobijete testo koje se ne lepi i odvaja od posude.

Premazati ga puterom, pokriti providnom folijom i kuhinjskom krpom i ostaviti da naraste 45 minuta.

Sada testo samo rukom pritisnuti da padne i uzeti deo testa koje razvucite oklagijom na debljinu 5 mm i modlom u obliku srca vaditi srca.

Srca složite na pleh od rerne obložen papirpm za pečenje. Namazati umućenim jajetom i posuti susamom.

Peći na 200 C stepeni 15 minuta.

Naši proizvodi

Vidi još proizvoda

Slana srca

Koraci pripreme

Pomešati surutku, toplu vodu, šećer i kvasac i ostaviti da se aktivira.

Dodati u aktiviran kvasac ulje, puter, ovsenu kašu, bundevino brašno, morsku so, vitamin C i 700 g brašna.

Sve izmešati kašikom te nastaviti mešanje mikserom, nastavcima za testo, uz dodavanje brašna sve dok ne dobijete testo koje se ne lepi i odvaja od posude.

Premazati ga puterom, pokriti providnom folijom i kuhinjskom krpom i ostaviti da naraste 45 minuta.

Sada testo samo rukom pritisnuti da padne i uzeti deo testa koje razvucite oklagijom na debljinu 5 mm i modlom u obliku srca vaditi srca.

Srca složite na pleh od rerne obložen papirpm za pečenje. Namazati umućenim jajetom i posuti susamom.

Peći na 200 C stepeni 15 minuta.

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Torte i kolači sa
Eskimko sladoledom"

Pošalji recept