0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
20 komada
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
20 komada
10 g C suvi kvasac
600 g mekog brašna
1 kašičica soli
100 ml ulja
200 ml jogurta
500 g sira
1 belance
soli po želji
1 žumance
susam po želji
10 g maslaca
U 100 ml mlakog mleka dodati 1 kašičicu šećera i 1 kesicu C suvog kvasca. Ostaviti 5 minuta da kvasac nadođe.
Kada kvasac nadođe u posudu sipati 400 g mekog brašna, 1 kašičicu soli, nadošli kvasac, 200 ml jogurta, 100 ml ulja i 1 jaje (prethodno malo umućeno).
Mesiti testo i postepeno dodavati ostatak brašna. Kada je testo gotovo ostaviti ga da odmori 10-tak minuta, a zatim ga tanko razviti u pravougaonik.
U međuvremenu pripremiti fil od 500 g sira, 1 belanca i soli po želji.
Filom premazati celu površinu testa, a zatim obe strane testa rolati do sredine.
Preseći sredinu testa kako bi dobili 2 rolata koja sečete na 10 komada.
Ređati rolnice u podmazan pleh, premazati ih žumancem, posuti susamom i na svaki od njih staviti malu kockicu maslaca.
Peći 20-tak min. na 175 C.
U 100 ml mlakog mleka dodati 1 kašičicu šećera i 1 kesicu C suvog kvasca. Ostaviti 5 minuta da kvasac nadođe.
Kada kvasac nadođe u posudu sipati 400 g mekog brašna, 1 kašičicu soli, nadošli kvasac, 200 ml jogurta, 100 ml ulja i 1 jaje (prethodno malo umućeno).
Mesiti testo i postepeno dodavati ostatak brašna. Kada je testo gotovo ostaviti ga da odmori 10-tak minuta, a zatim ga tanko razviti u pravougaonik.
U međuvremenu pripremiti fil od 500 g sira, 1 belanca i soli po želji.
Filom premazati celu površinu testa, a zatim obe strane testa rolati do sredine.
Preseći sredinu testa kako bi dobili 2 rolata koja sečete na 10 komada.
Ređati rolnice u podmazan pleh, premazati ih žumancem, posuti susamom i na svaki od njih staviti malu kockicu maslaca.
Peći 20-tak min. na 175 C.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
