0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
< 30 minuta
Zahteva određeno umeće
4
Vreme pripreme:
< 30 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Broj porcija:
4
3 žumanca
600 g brašna
1 C prašak za pecivo
1 kvasac
2 kašičice soli
1 kašičica šećera
2 ml mleka
2 ml ulja
400 ml jogurta
sitan sir 300 g
ostatak od 3 belanaca
U vanglu prosejati brašno. Zagrejati 100 ml mleka, ubaciti kvasac, 1 kašičicu šećera i 1 kašičicu brašna. Ostaviti da nadođe.
U brašno usuti C prašak za pecivo, nadošli kvasac, preostalo mleko, ulje, jogurt, dve kašičice soli, 3 žumanca i sve dobro zamesiti. Ostaviti da odstoji 15 min.
Nakon toga odvojiti dve jufke i razviti testo na 2mm debljine i vaditi čašom korpice i puniti ih posoljenim belancom i sirom.
Peći u zagrejanoj rerni dok ne porumene.
U vanglu prosejati brašno. Zagrejati 100 ml mleka, ubaciti kvasac, 1 kašičicu šećera i 1 kašičicu brašna. Ostaviti da nadođe.
U brašno usuti C prašak za pecivo, nadošli kvasac, preostalo mleko, ulje, jogurt, dve kašičice soli, 3 žumanca i sve dobro zamesiti. Ostaviti da odstoji 15 min.
Nakon toga odvojiti dve jufke i razviti testo na 2mm debljine i vaditi čašom korpice i puniti ih posoljenim belancom i sirom.
Peći u zagrejanoj rerni dok ne porumene.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
