0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
180 minuta
Zahteva određeno umeće
Vreme pripreme:
180 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Broj porcija:
1 kg brašna
3 dl ulja
2 kesice C suvog kvasca
voda
2 kašičice soli
2 kašičice šećera
posni margarin
posni majonez
susam
C suvi kvasac pomešati sa 2 kašičice šećera, čašom mlake vode i malo brašna.
Ostaviti da radi kvasac 10-ak minuta. Nakon toga ubaciti 3 dl ulja, 2 dl vode i brašno dodavati dok se ne utroši 1 kg brašna.
Po potrebi dodati još vode, da se dobije glatko testo koje se ne lepi. Na kraju dodati i 2 kašičice soli.
Testo ostaviti da odstoji sat vremena. Kada se udupliralo, premesiti i podeliti na manje jufkice.
Svaku jufkicu razvaljati i premazati sa margarinom, pa seći na osmine ili četvrtine u zavisnosti od toga kolike želite kiflica.
Ređati u podmazan pleh, premazati posnim majonezom i posuti susamom.
Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumene.
C suvi kvasac pomešati sa 2 kašičice šećera, čašom mlake vode i malo brašna.
Ostaviti da radi kvasac 10-ak minuta. Nakon toga ubaciti 3 dl ulja, 2 dl vode i brašno dodavati dok se ne utroši 1 kg brašna.
Po potrebi dodati još vode, da se dobije glatko testo koje se ne lepi. Na kraju dodati i 2 kašičice soli.
Testo ostaviti da odstoji sat vremena. Kada se udupliralo, premesiti i podeliti na manje jufkice.
Svaku jufkicu razvaljati i premazati sa margarinom, pa seći na osmine ili četvrtine u zavisnosti od toga kolike želite kiflica.
Ređati u podmazan pleh, premazati posnim majonezom i posuti susamom.
Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumene.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
