0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Lako se priprema
8 pogačica
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
8 pogačica
300 g sitnog sira
1 kesica C kvasca
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
100 g margarina omekšalog
100 ml vode
500 g brašna
150 g margarina (mrzlog)
1 jaje
1 kašičica mleka
Kvasac i šećer razmutiti u mlakoj vodi sa kašičicom brašna i ostaviti da nadođe.
U gotov kvasac dodati sir, omekšali margarin (100 g), so i brašno postepeno.
Zamesiti testo glatko da se ne lepi na ruke. Pokriti i ostaviti da raste oko 30 minuta.
Kada je testo naraslo razviti ga u što veči krug, pa uzeti mrzli margarin (150 g) i narendati na krupno rende preko testa.
Testo umotati u rolat pa presaviti krajeve ka unutrašnjoj strani.
Zatim ga opet razviti oklagijom debljine oko 1 cm.
Čašom ili modlom izvaditi krugove pa ih ređati u pleh obložen pek papirom.
Izmutiti jedno jaje sa mlekom pa premazati pogačice i ostaviti ih oko 15 minuta dok se ugreje rerna.
Staviti pogačice i peći oko 25 minuta.
Kvasac i šećer razmutiti u mlakoj vodi sa kašičicom brašna i ostaviti da nadođe.
U gotov kvasac dodati sir, omekšali margarin (100 g), so i brašno postepeno.
Zamesiti testo glatko da se ne lepi na ruke. Pokriti i ostaviti da raste oko 30 minuta.
Kada je testo naraslo razviti ga u što veči krug, pa uzeti mrzli margarin (150 g) i narendati na krupno rende preko testa.
Testo umotati u rolat pa presaviti krajeve ka unutrašnjoj strani.
Zatim ga opet razviti oklagijom debljine oko 1 cm.
Čašom ili modlom izvaditi krugove pa ih ređati u pleh obložen pek papirom.
Izmutiti jedno jaje sa mlekom pa premazati pogačice i ostaviti ih oko 15 minuta dok se ugreje rerna.
Staviti pogačice i peći oko 25 minuta.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
