0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Zahteva određeno umeće
20
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Broj porcija:
20
1/2 l mlake vode
1 kesica C suvog kvasca
1 kašičica šećera
2 kašike brašna
1 kašičica soli
1 kg brašna
600 g samlevenih čvaraka
2 žumanceta
U 1/2 l mlake vode staviti 1 kesicu C suvog kvasca, 1 kašičicu šećera, 2 kašike brašna i ostaviti da kvasac krene.
U nadošao kvasac staviti 1 kašičicu soli i brašna da se umesi meko testo.
Ostaviti testo na toplom da dokisne, što tanje rasklagijati, premazati sa 200 g samlevenih čvaraka i preklopiti kao za salašnjake.
Postupak premazivanja i preklapanja ponoviti još dva puta, sa pauzama između po 15 minuta.
Rasklagijati testo, vaditi pogačice, premazati umućenim žumancetom i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 min.
U 1/2 l mlake vode staviti 1 kesicu C suvog kvasca, 1 kašičicu šećera, 2 kašike brašna i ostaviti da kvasac krene.
U nadošao kvasac staviti 1 kašičicu soli i brašna da se umesi meko testo.
Ostaviti testo na toplom da dokisne, što tanje rasklagijati, premazati sa 200 g samlevenih čvaraka i preklopiti kao za salašnjake.
Postupak premazivanja i preklapanja ponoviti još dva puta, sa pauzama između po 15 minuta.
Rasklagijati testo, vaditi pogačice, premazati umućenim žumancetom i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 min.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
