0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Zahteva određeno umeće
25 komada
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Broj porcija:
25 komada
250 g masti
1 C prašak za pecivo
250 ml mleka
3 jaja
250 g čvaraka
1 prstohvat soli
kašika kiselog mleka
Mast penasto umutiti, dodati 2 jaja i jedno belance, posoliti, dodati mlako mleko, C prašak za pecivo i brašno.
Oblikovati testo i ostaviti da se odmori pola sata.
Testo razvući na debljinu od 2cm, premazati polovinom mase od čvaraka. Saviti krajeve i ostaviti da odstoji 15 min.
Ponoviti još jednom isti postupak sa drugom polovinom čvaraka.
Testo razvući, vaditi modlom pogačice, nožem urezati štrafte i premazati preostalim žumancetom u koje dodata kašika kiselog mleka.
Peći na 220°C 25-30 minuta.
Mast penasto umutiti, dodati 2 jaja i jedno belance, posoliti, dodati mlako mleko, C prašak za pecivo i brašno.
Oblikovati testo i ostaviti da se odmori pola sata.
Testo razvući na debljinu od 2cm, premazati polovinom mase od čvaraka. Saviti krajeve i ostaviti da odstoji 15 min.
Ponoviti još jednom isti postupak sa drugom polovinom čvaraka.
Testo razvući, vaditi modlom pogačice, nožem urezati štrafte i premazati preostalim žumancetom u koje dodata kašika kiselog mleka.
Peći na 220°C 25-30 minuta.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
