burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme> 60 minuta

tezina pripreme Zahteva određeno umeće

broj porcija8

Pita s prazilukom od domaćih kora

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće

Broj porcija:
8

Sastojci

Kore:

500 g brašna

250 ml vode

5 kašika ulja

10 g soli

Fil:

300-500 g praziluka

1-2 šargarepe

peršun

so, biber

1/2 kesice C praška za pecivo

1/2 čaše kisele vode

Pita s prazilukom od domaćih kora

Koraci pripreme

Umesiti glatko testo za kore, oblikovati u loptu, premazati sa malo ulja i ostaviti da odmori.

Iseckati praziluk, izrendati šargarepu i sve pržiti na malo ulja dok ne omekša. Začiniti po ukusu i skloniti sa vatre.

Dodati kiselu vodu i C prašak za pecivo i promešati.

Testo za kore podeliti na 4-8 delova (kako vam je lakše).

Svaki deo razvlačiti na što tanju koru sto pravilnijeg oblika, premazati filom i urolati. Ređati u pleh obložen papirom za pečenje.

Pre pečenja celu pitu premazati uljem i vodom. Peći na 200°C dok lepo ne porumeni.

Kada se ispeče, pitu isprskati hladnom vodom i pokriti da se prohladi pa iseći.

Naši proizvodi

Pita s prazilukom od domaćih kora

Koraci pripreme

Umesiti glatko testo za kore, oblikovati u loptu, premazati sa malo ulja i ostaviti da odmori.

Iseckati praziluk, izrendati šargarepu i sve pržiti na malo ulja dok ne omekša. Začiniti po ukusu i skloniti sa vatre.

Dodati kiselu vodu i C prašak za pecivo i promešati.

Testo za kore podeliti na 4-8 delova (kako vam je lakše).

Svaki deo razvlačiti na što tanju koru sto pravilnijeg oblika, premazati filom i urolati. Ređati u pleh obložen papirom za pečenje.

Pre pečenja celu pitu premazati uljem i vodom. Peći na 200°C dok lepo ne porumeni.

Kada se ispeče, pitu isprskati hladnom vodom i pokriti da se prohladi pa iseći.

Autor

Nevena

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Slavski kolači i torte"

Pošalji recept