0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Zahteva određeno umeće
8
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Broj porcija:
8
500 g brašna
250 ml vode
5 kašika ulja
10 g soli
300-500 g praziluka
1-2 šargarepe
peršun
so, biber
1/2 kesice C praška za pecivo
1/2 čaše kisele vode
Umesiti glatko testo za kore, oblikovati u loptu, premazati sa malo ulja i ostaviti da odmori.
Iseckati praziluk, izrendati šargarepu i sve pržiti na malo ulja dok ne omekša. Začiniti po ukusu i skloniti sa vatre.
Dodati kiselu vodu i C prašak za pecivo i promešati.
Testo za kore podeliti na 4-8 delova (kako vam je lakše).
Svaki deo razvlačiti na što tanju koru sto pravilnijeg oblika, premazati filom i urolati. Ređati u pleh obložen papirom za pečenje.
Pre pečenja celu pitu premazati uljem i vodom. Peći na 200°C dok lepo ne porumeni.
Kada se ispeče, pitu isprskati hladnom vodom i pokriti da se prohladi pa iseći.
Umesiti glatko testo za kore, oblikovati u loptu, premazati sa malo ulja i ostaviti da odmori.
Iseckati praziluk, izrendati šargarepu i sve pržiti na malo ulja dok ne omekša. Začiniti po ukusu i skloniti sa vatre.
Dodati kiselu vodu i C prašak za pecivo i promešati.
Testo za kore podeliti na 4-8 delova (kako vam je lakše).
Svaki deo razvlačiti na što tanju koru sto pravilnijeg oblika, premazati filom i urolati. Ređati u pleh obložen papirom za pečenje.
Pre pečenja celu pitu premazati uljem i vodom. Peći na 200°C dok lepo ne porumeni.
Kada se ispeče, pitu isprskati hladnom vodom i pokriti da se prohladi pa iseći.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
