0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
24
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
24
400 ml tople vode
2 kesice C suvog kvasca
3 kašičice šećera
1 kašičica soli
100 ml ulja
2 kašičice sirćeta
brašna po potrebi
U 400 ml tople vode rastopiti 2 kesice C suvog kvasca, dodati 3 kašičice šećera i 3 kašike brašna. Ostaviti da se kvasac podigne.
U brašno dodati ulje, 1 kašičicu soli i 2 kašičice sirćeta i zamesiti sa nadošlim kvascem.
Testo ostaviti da nadolazi 10-15 minuta, premesiti i opet ga ostaviti da nadođe.
Od nadošlog testa kidati loptice, rukom rastanjiti na pouljenoj radnoj površini i praviti kifle. Ne treba vam oklagija, testo se lepo rastanji prstima i dlanom.
Ređati ih u pleh tako da ostane dosta prostora između njih jer narastu pri pečenju. Ostaviti ih desetak minuta da narastaju u plehu i peći dok ne porumene.
Ako želite ovaj beli preliv preko kifli, na pola pečenja ih prelijte kašičicom i vratiti ih u rernu da se dopeku.
Vruće, tek izvađene iz rerne premazati uljem i ne pokrivati ih.
Mogu se i filovati sirom, pica nadevom, euro kremom…ali najlepše su prazne, pa neka ih maže ko sa čim želi!
U 400 ml tople vode rastopiti 2 kesice C suvog kvasca, dodati 3 kašičice šećera i 3 kašike brašna. Ostaviti da se kvasac podigne.
U brašno dodati ulje, 1 kašičicu soli i 2 kašičice sirćeta i zamesiti sa nadošlim kvascem.
Testo ostaviti da nadolazi 10-15 minuta, premesiti i opet ga ostaviti da nadođe.
Od nadošlog testa kidati loptice, rukom rastanjiti na pouljenoj radnoj površini i praviti kifle. Ne treba vam oklagija, testo se lepo rastanji prstima i dlanom.
Ređati ih u pleh tako da ostane dosta prostora između njih jer narastu pri pečenju. Ostaviti ih desetak minuta da narastaju u plehu i peći dok ne porumene.
Ako želite ovaj beli preliv preko kifli, na pola pečenja ih prelijte kašičicom i vratiti ih u rernu da se dopeku.
Vruće, tek izvađene iz rerne premazati uljem i ne pokrivati ih.
Mogu se i filovati sirom, pica nadevom, euro kremom…ali najlepše su prazne, pa neka ih maže ko sa čim želi!
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
