0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
21
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
21
250 ml mleka
1 kašika šećera
1 kašika C suvog kvasca
1 jaje
150 g kačkavalja
1 kašičica soli
100 ml ulja
500 g brašna
1 C prašak za pecivo
U mlako mleko staviti 1 kašiku šećera i 1 kašiku suvog kvasca. Da odstoji 5 minuta pa dodati 1 jaje, so, rendani kačkavalj, ulje brašno i jedno pecivo.
Zamesiti testo izraditi i ostaviti da nadolazi.
Testo kad nadodje podeliti ga na 20-21 kuglicu (u jednoj kuglici da bude 50 g).
Svaku kuglicu razvaljati 11-12 cm, presaviti na pola i opet presaviti da se dobije 1/4 kruga.
Vrh 1/4 kruga zarezati nožem. Ta zarezana 2 vrha okrenuti prema gore. Staviti na pleh prethodno obložen papirom.
Tako uraditi sa svim kuglicama testa.
Premazati sa 1 žumancetom posuti crnim kimom i ostaviti 20 minuta da nadolaze i peći.
Peći na 180 stepeni 20-25 minuta.
U mlako mleko staviti 1 kašiku šećera i 1 kašiku suvog kvasca. Da odstoji 5 minuta pa dodati 1 jaje, so, rendani kačkavalj, ulje brašno i jedno pecivo.
Zamesiti testo izraditi i ostaviti da nadolazi.
Testo kad nadodje podeliti ga na 20-21 kuglicu (u jednoj kuglici da bude 50 g).
Svaku kuglicu razvaljati 11-12 cm, presaviti na pola i opet presaviti da se dobije 1/4 kruga.
Vrh 1/4 kruga zarezati nožem. Ta zarezana 2 vrha okrenuti prema gore. Staviti na pleh prethodno obložen papirom.
Tako uraditi sa svim kuglicama testa.
Premazati sa 1 žumancetom posuti crnim kimom i ostaviti 20 minuta da nadolaze i peći.
Peći na 180 stepeni 20-25 minuta.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
