0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
6
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
6
1 čaša vode
1 čaša mleka
1 čaša ulja + za mazanje testa
2 belanceta
1 C suvi kvasac
1 kašičica šećera
1/2 kašičice soli
100 g putera
700 g brašna
2 žumanca za mazanje
Belancu dodati vodu, mleko, ulje, šećer, so, kvasac i mešati mutilicom.
Postepeno dodati brašno, u početku možete mešati mutilicom, da se ne bi stvarale grudvice.
Kada se zamesi glatko testo, ostaviti da odmara 1h. Nakon toga premazati uljem (dok je još u činiji) i razvući testo.
Na razvučenom testu staviti 100 g putera. Ovako namazano testo preklopiti 3-4 puta, pa rastanjiti testo debljine 1 cm i iseckati na trake.
Trake preklopiti, uviti i spojiti krajeve tako da se dobije krug.
Poređati na papir za pečenje i premazati žumancetom.
Peći 20-25 minuta na 200 stepeni.
Nakon vađenja premazati puterom.
Belancu dodati vodu, mleko, ulje, šećer, so, kvasac i mešati mutilicom.
Postepeno dodati brašno, u početku možete mešati mutilicom, da se ne bi stvarale grudvice.
Kada se zamesi glatko testo, ostaviti da odmara 1h. Nakon toga premazati uljem (dok je još u činiji) i razvući testo.
Na razvučenom testu staviti 100 g putera. Ovako namazano testo preklopiti 3-4 puta, pa rastanjiti testo debljine 1 cm i iseckati na trake.
Trake preklopiti, uviti i spojiti krajeve tako da se dobije krug.
Poređati na papir za pečenje i premazati žumancetom.
Peći 20-25 minuta na 200 stepeni.
Nakon vađenja premazati puterom.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
