0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Zahteva određeno umeće
20
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Broj porcija:
20
1 kvasac
1 čaša tople vode
1 kašičica šećera
2 jaja
1 margarin
1 C prašak za pecivo
1 čaša jogurta
500 g sira
2 kg brašna T-400
1 čaša ulja
1 kašika soli
Kvasac rastopiti u toploj vodi, dodati u to kašičicu šećera i ostaviti da nadođe.
U drugoj posudi pomešati 1,5 kg brašna, 1 C prašak za pecivo, kašiku soli, čašu jogurta i čašu ulja.
Toj smesi dodati nadošao kvasac i umesiti glatko testo, dodavajući još brašna po potrebi. Testo ostaviti na toplom mestu 30 min. da nadođe.
Nadošlo testo podeliti na 8 jufki, svaku razvući u manji krug, premazati omekšalim margarinom, i slagati jednu na drugu.
Samo se zadnja ne maže da bi se moglo razviti testo. Opet ostaviti da miruje bar 15-ak min.
Razviti testo u veliki krug, iseći na trouglove, u svaki trougao staviti po malo sira i uvijati kifle.
Ređati ih na pleh obložen papirom za pečenje, premazati umućenim jajetom. Peći dok ne porumene.
Po želji možete posuti susamom. Najslađe su dok su vruće!
Kvasac rastopiti u toploj vodi, dodati u to kašičicu šećera i ostaviti da nadođe.
U drugoj posudi pomešati 1,5 kg brašna, 1 C prašak za pecivo, kašiku soli, čašu jogurta i čašu ulja.
Toj smesi dodati nadošao kvasac i umesiti glatko testo, dodavajući još brašna po potrebi. Testo ostaviti na toplom mestu 30 min. da nadođe.
Nadošlo testo podeliti na 8 jufki, svaku razvući u manji krug, premazati omekšalim margarinom, i slagati jednu na drugu.
Samo se zadnja ne maže da bi se moglo razviti testo. Opet ostaviti da miruje bar 15-ak min.
Razviti testo u veliki krug, iseći na trouglove, u svaki trougao staviti po malo sira i uvijati kifle.
Ređati ih na pleh obložen papirom za pečenje, premazati umućenim jajetom. Peći dok ne porumene.
Po želji možete posuti susamom. Najslađe su dok su vruće!
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
