0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
60 minuta
Lako se priprema
25
Vreme pripreme:
60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
25
500 ml mleka
1 C suvi kvasac
3 kašičice šećera
1 kašičica soli
6 kašika ulja
1 celo jaje
dva žumanca
brašno po potrebi
250 g margarina
sir
Kvasac staviti u malo mlakog mleka da zapeni sa šećerom.
Umutiti viljuškom jaja, ulje i preostalo mleko.
U brašno isipati kvasac i sve ostalo i dobro zamesiti testo. Ostaviti na toplo da naraste.
Testo podeliti na šest jufkice, svaku jufkicu razviti. Na nju rendanti margarin, pa staviti sledeću razvijenu jufkicu, opet narendati margarin i sve tako redom, na poslednju se ne stavlja margarin.
Razviti što tanje. Seći na 25 trouglova.
Na svaki trougao staviti prstohvat rendanog sira i uviti u kiflicu.
Pleh obližiti papirom za pečenje i ređati kiflice i ostaviti ih još pola sata da narastu.
Premazati ih sa dva umućena belanaca po želji posuti susamom.
Peći na 200 stepeni dok ne porumene.
Kvasac staviti u malo mlakog mleka da zapeni sa šećerom.
Umutiti viljuškom jaja, ulje i preostalo mleko.
U brašno isipati kvasac i sve ostalo i dobro zamesiti testo. Ostaviti na toplo da naraste.
Testo podeliti na šest jufkice, svaku jufkicu razviti. Na nju rendanti margarin, pa staviti sledeću razvijenu jufkicu, opet narendati margarin i sve tako redom, na poslednju se ne stavlja margarin.
Razviti što tanje. Seći na 25 trouglova.
Na svaki trougao staviti prstohvat rendanog sira i uviti u kiflicu.
Pleh obližiti papirom za pečenje i ređati kiflice i ostaviti ih još pola sata da narastu.
Premazati ih sa dva umućena belanaca po želji posuti susamom.
Peći na 200 stepeni dok ne porumene.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
