0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
90 minuta
Zahteva određeno umeće
4 osobe
Vreme pripreme:
90 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Broj porcija:
4 osobe
1 kg brašna
1 suvi C kvasac
1 kašičica šećera
1 ravna kašika soli
1 dl ulja
250 g margarina
5 dl mleka
1 kašika sirćeta
2 jaja
susam
U malo mlakog mleka staviti C kvasac sa šećerom, sačekati da naraste, dodati brašno, sirće, ostalo mleko, ulje i jaje, umesiti testo.
Sačekati da naraste, premesiti i još jednom sačekati da naraste.
Izraditi testo, podeliti na sedam loptica, svaku rastanjiti, premazati margarinom, prekriti sledećom korom, tako sve do zadnje kore koja se ne premazuje.
Posuti brašnom, oklagijom rastanjiti do oko 1 cm, iseći testo na 12- 16 kiflica, urolati, i svaku kiflicu prepoloviti popreko.
Ređati u podmazan okrugli pleh, tako da ispunimo ceo pleh.
Premazati žumancetom, posuti susamom.
Ostaviti da naraste oko 20 minuta, peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
U malo mlakog mleka staviti C kvasac sa šećerom, sačekati da naraste, dodati brašno, sirće, ostalo mleko, ulje i jaje, umesiti testo.
Sačekati da naraste, premesiti i još jednom sačekati da naraste.
Izraditi testo, podeliti na sedam loptica, svaku rastanjiti, premazati margarinom, prekriti sledećom korom, tako sve do zadnje kore koja se ne premazuje.
Posuti brašnom, oklagijom rastanjiti do oko 1 cm, iseći testo na 12- 16 kiflica, urolati, i svaku kiflicu prepoloviti popreko.
Ređati u podmazan okrugli pleh, tako da ispunimo ceo pleh.
Premazati žumancetom, posuti susamom.
Ostaviti da naraste oko 20 minuta, peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
