0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
3
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
3
550 g brašna
300 ml jogurta
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
1 kašičica C sode bikarbone
1 kašičica C praška za pecivo
ulje
U dublju posudu usuti jogurt, dodati šećer, so, C sodu bikarbonu i C prašak za pecivo, izmešati.
Postepeno dodavati brašno i umesiti mekše testo.
Testo staviti u najlon kesu (za zamrzivač) i ostaviti da odstoji u frižideru 10 minuta.
Nakon toga,testo premesiti na pobrašnjenoj radnoj površini, formirati oblik "valjka"i iseći na 7 delova.
Svaki deo premesiti formirajući 7 loptica. Poređati ih na tacnu i ostavitu da odstoje 5 minuta.
Nakon toga loptice rastanjiti oklagijom u krug (veličine tanjira).
Ulje zagrejati i lepinje pržiti na umerenoj vatri dok ne porumene sa obe strane.
Gotove lepinje odlagati na kuhinjski papir kako bi se ocedio višak masnoće.
U dublju posudu usuti jogurt, dodati šećer, so, C sodu bikarbonu i C prašak za pecivo, izmešati.
Postepeno dodavati brašno i umesiti mekše testo.
Testo staviti u najlon kesu (za zamrzivač) i ostaviti da odstoji u frižideru 10 minuta.
Nakon toga,testo premesiti na pobrašnjenoj radnoj površini, formirati oblik "valjka"i iseći na 7 delova.
Svaki deo premesiti formirajući 7 loptica. Poređati ih na tacnu i ostavitu da odstoje 5 minuta.
Nakon toga loptice rastanjiti oklagijom u krug (veličine tanjira).
Ulje zagrejati i lepinje pržiti na umerenoj vatri dok ne porumene sa obe strane.
Gotove lepinje odlagati na kuhinjski papir kako bi se ocedio višak masnoće.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
