0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Lako se priprema
60 kuglica
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
60 kuglica
300 g belog brašna
500 g speltinog brašna
400 g sira u kocki ili sitnog sira
400 ml ulja
200 ml mineralne vode
soli po ukusu
1 C prašak za pecivo
susam za valjanje
Sir izmrvite, a ako koristite sitan sir neka to bude sir koji je u mrvicama, a ne kao krem sir.
U dublju posudu stavite mokre sastojke, sir i suve sastojke. Sve dobro kašikom izmešati i ako je potrebno još malo rukom doraditi.
Treba da se kroz testo vide komadići sira. Testo zamotajte u providnu foliju i ostavite u frižideru oko 1 sat.
U mom slučaju sam ih odmah pravila jer su mineralna voda i sir bili hladni pa samim tim i testo.
Rukama kidati testo i praviti male kuglice veličine manjeg oraha. Svaku kuglicu celu uvaljati u susam.
Slagati kuglice u pleh obložen papirom za pečenje. Staviti u rernu, zagrejanu na 200 C stepeni da se peče oko 30 minuta. Pazite da vam se ne presuše.
Pečene izvaditi iz rerne, preručiti u odgovarajuću posudu i kada se prohlade poslužiti.
Testo se ne lepi za ruke jer je masno pa ne treba posebno dodavati brašno.
Pogačice su dobre i drugi dan iako su hladne.
Sir izmrvite, a ako koristite sitan sir neka to bude sir koji je u mrvicama, a ne kao krem sir.
U dublju posudu stavite mokre sastojke, sir i suve sastojke. Sve dobro kašikom izmešati i ako je potrebno još malo rukom doraditi.
Treba da se kroz testo vide komadići sira. Testo zamotajte u providnu foliju i ostavite u frižideru oko 1 sat.
U mom slučaju sam ih odmah pravila jer su mineralna voda i sir bili hladni pa samim tim i testo.
Rukama kidati testo i praviti male kuglice veličine manjeg oraha. Svaku kuglicu celu uvaljati u susam.
Slagati kuglice u pleh obložen papirom za pečenje. Staviti u rernu, zagrejanu na 200 C stepeni da se peče oko 30 minuta. Pazite da vam se ne presuše.
Pečene izvaditi iz rerne, preručiti u odgovarajuću posudu i kada se prohlade poslužiti.
Testo se ne lepi za ruke jer je masno pa ne treba posebno dodavati brašno.
Pogačice su dobre i drugi dan iako su hladne.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
