0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Zahteva određeno umeće
20
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Broj porcija:
20
1 kg brašno T-400
oko 500 ml vode
1 kesica C praška za pecivo
200 ml maslinovog ulja
1 supena kašika soli
2 supene kašike šećera
po potrebi semenke susama za posipanje
Umesiti testo od brašna, vode, rastvorenog kvasca u vodi, ulja, soli i šećera.
Prekriti čistom krpom i ostaviti testo oko 40-45 min na toplom mestu da nadođe.
Od testa kidati jednake komadiće, rastanjiti ih, od svakog dela formirati dužu traku, u sredini napraviti rupu pa oblikovati đevrek.
Spuštati testo u ključalu slanu vodu u koju se doda i malo ulja. Kad ispliva, lagano ga rešetkastom kašikom okrenuti i još malo kuvati.
Vaditi đevreke na ubrus da se malo ocede, pa ih uvaljati u susam.
Zatim ređati na pek papirom obložen pleh i peći na 200°C, dok ne porumene.
Umesiti testo od brašna, vode, rastvorenog kvasca u vodi, ulja, soli i šećera.
Prekriti čistom krpom i ostaviti testo oko 40-45 min na toplom mestu da nadođe.
Od testa kidati jednake komadiće, rastanjiti ih, od svakog dela formirati dužu traku, u sredini napraviti rupu pa oblikovati đevrek.
Spuštati testo u ključalu slanu vodu u koju se doda i malo ulja. Kad ispliva, lagano ga rešetkastom kašikom okrenuti i još malo kuvati.
Vaditi đevreke na ubrus da se malo ocede, pa ih uvaljati u susam.
Zatim ređati na pek papirom obložen pleh i peći na 200°C, dok ne porumene.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
