0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
< 30 minuta
Lako se priprema
8
Vreme pripreme:
< 30 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
8
200 ml kiselog mleka
100 ml mleka
1 kockice kvasca (oko 20 g) ili 1 kesica C suvog kvasca
1 kašičica šećera
500-550 g brašna
malo ulja (1-2 kašike)
200 g sira
2 jaja
U mleku rastopiti kvasac dodati šećer, malo ulja (1 -2 kašike), kiselo mleko, brašno i jedno jaje.
Umesiti mekše testo i ostaviti da naraste. Testo izručiti na površinu posutu brašnom.
Razviti oklagijom i seći jednake pravougaonike.
Viljuškom u dnu obeležiti pet otisaka viljuške, a između svakog otiska iseći koliki je otisak prema gore.
Okrenuti testo, premazati uljem, ubaciti malo sira, uviti od čistog dela ka isečenom i saviti u krug.
Ređati u obložen pleh obložen pek-papirom. Ostaviti da malo odstoje, rernu uključiti na 180 stepeni.
Cvetiće premazati žumancetom i posuti susamom. Peći oko tridesetak min. potom pokriti krpom da odstoje.
U mleku rastopiti kvasac dodati šećer, malo ulja (1 -2 kašike), kiselo mleko, brašno i jedno jaje.
Umesiti mekše testo i ostaviti da naraste. Testo izručiti na površinu posutu brašnom.
Razviti oklagijom i seći jednake pravougaonike.
Viljuškom u dnu obeležiti pet otisaka viljuške, a između svakog otiska iseći koliki je otisak prema gore.
Okrenuti testo, premazati uljem, ubaciti malo sira, uviti od čistog dela ka isečenom i saviti u krug.
Ređati u obložen pleh obložen pek-papirom. Ostaviti da malo odstoje, rernu uključiti na 180 stepeni.
Cvetiće premazati žumancetom i posuti susamom. Peći oko tridesetak min. potom pokriti krpom da odstoje.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
