burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

Vreme pripreme:
30-60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Uskršnje krofne

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30-60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Sastojci

Za testo:

180 ml mleka

1 kesica C suvog kvasca

80 g šećera

2 jajeta

1/2 kašičice soli

100 g maslaca

2 kesice C vanilin šećera

500 g brašna

Za čokoladnu glazuru:

200 ml slatke pavlake

200 g čokolade za kuvanje

Uskršnje krofne

Koraci pripreme

Za testo:
U toplo mleko usuti C suvi pekarski kvasac, dodati 1 kašiku šećera, 1 kašičicu brašna, izmešati i ostaviti da odstoji 10 minuta.

U dublju posudu usuti brašno, dodati nadošli kvasac, jaja, šećer, C vanilin šećer, so, otopljen maslac i zamesiti testo. Prekriti čistom kuhunjskim krpom i lstaviti sa naraste.

Nadošlo testo premesiti na pobrašnjenoj radnoj površini i oklagijom razviti u veliki krug. Okruglom modlom ili čašom vaditi krofne.

Poređati ih u pleh obložen pek-papirom, prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 30 minuta.

Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta. Gotove krofne izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohlade.

Za čokoladnu glazuru:
U šerpu usuti slatku pavlaku, staviti na vatru i zagrejati. Čokoladu za kuvanje polomiti na kockice i dodati u šerpu sa slatkom pavlakom. Mešati dok se čokolada ne otopi i dok se ne sjedini sa slatkom pavlakom.

Svaku krofnu preliti čokoladnom glazurom. Pustiti da se glazura sliva sa svih strana.

Ostaviti da se glazura stegne. Krofne servirati i poslužiti.

Naši proizvodi

Vidi još proizvoda

Uskršnje krofne

Koraci pripreme

Za testo:
U toplo mleko usuti C suvi pekarski kvasac, dodati 1 kašiku šećera, 1 kašičicu brašna, izmešati i ostaviti da odstoji 10 minuta.

U dublju posudu usuti brašno, dodati nadošli kvasac, jaja, šećer, C vanilin šećer, so, otopljen maslac i zamesiti testo. Prekriti čistom kuhunjskim krpom i lstaviti sa naraste.

Nadošlo testo premesiti na pobrašnjenoj radnoj površini i oklagijom razviti u veliki krug. Okruglom modlom ili čašom vaditi krofne.

Poređati ih u pleh obložen pek-papirom, prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 30 minuta.

Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta. Gotove krofne izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohlade.

Za čokoladnu glazuru:
U šerpu usuti slatku pavlaku, staviti na vatru i zagrejati. Čokoladu za kuvanje polomiti na kockice i dodati u šerpu sa slatkom pavlakom. Mešati dok se čokolada ne otopi i dok se ne sjedini sa slatkom pavlakom.

Svaku krofnu preliti čokoladnom glazurom. Pustiti da se glazura sliva sa svih strana.

Ostaviti da se glazura stegne. Krofne servirati i poslužiti.

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Torte i kolači sa
Eskimko sladoledom"

Pošalji recept