0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Zahteva određeno umeće
40-45 komada
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Broj porcija:
40-45 komada
7 jaja
7 kašika šećera
4 kašike brašna
3 kašike C kakaoa
4 kašike vruće vode
1 l mleka
4-5 kašika šećera
150 g C čvrstina
250 g margarina
3 kesice C vanilin šećera
100 g čokolade za kuvanje
2-4 kašike slatke pavlake
Odvojiti belanca od žumanaca i umutiti sa šećerom u čvrst sneg, zatim dodati žumanca i lagano sjediniti.
Dodati vodu, brašno i C kakao i sve zajedno lagano izmešati. Izliti u pleh i peći na 175°C oko 20-tak minuta.
Fil:
Staviti mleko i šećer da vri, a u drugoj posudi pomešati malo mleka da se čvrstin rastopi i kad počne da ključa u tankom mlazu polako dodavati čvrstin u mleko, i mešati do željene gustine.
Skinuti sa vatre, pokriti streč folijom i ostaviti da se prohladi. U posebnu činiju umutiti margarin i dodavati kašiku po kašiku prethodni fil dok se sve lepo ne sjedini.
Glazura:
Staviti čokoladu i slatku pavlaku zajedno i grejati dok se čokolada ne otopi (ne sme da vri).
Biskvit podeliti na 2 jednaka dela ili prvo izvadite krugove i nožem delite na dva dela. Ili ako vam je lakše možete i kocke seći, postupak je isti.
Fil staviti u špric i naneti na po jednu polovinu biskvita, zatim ih spojite, premažite filom okolo i uvaljajte stranice u kokos, i odozgo premažite otopljenu čokoladu.
Odvojiti belanca od žumanaca i umutiti sa šećerom u čvrst sneg, zatim dodati žumanca i lagano sjediniti.
Dodati vodu, brašno i C kakao i sve zajedno lagano izmešati. Izliti u pleh i peći na 175°C oko 20-tak minuta.
Fil:
Staviti mleko i šećer da vri, a u drugoj posudi pomešati malo mleka da se čvrstin rastopi i kad počne da ključa u tankom mlazu polako dodavati čvrstin u mleko, i mešati do željene gustine.
Skinuti sa vatre, pokriti streč folijom i ostaviti da se prohladi. U posebnu činiju umutiti margarin i dodavati kašiku po kašiku prethodni fil dok se sve lepo ne sjedini.
Glazura:
Staviti čokoladu i slatku pavlaku zajedno i grejati dok se čokolada ne otopi (ne sme da vri).
Biskvit podeliti na 2 jednaka dela ili prvo izvadite krugove i nožem delite na dva dela. Ili ako vam je lakše možete i kocke seći, postupak je isti.
Fil staviti u špric i naneti na po jednu polovinu biskvita, zatim ih spojite, premažite filom okolo i uvaljajte stranice u kokos, i odozgo premažite otopljenu čokoladu.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
