0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
12
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
12
5 kašika šećera
6 kašika mleka
6 kašika ulja
2 jajeta
1/2 kesice C praška za pecivo
2 C vanilin šećera
po potrebi brašna
ulje za prženje (može i mast)
C prah šećer
U manju vanglu umutite šećer, 1 C vanilin šećer, jaja, mleko i ulje, pa postepeno dodajte brašno i C prašak za pecivo, neprestano mešajući varjačom.
Kada postane dovoljno gusto prebacite na pobrašnjenu radnu površinu i nastavite da mesite rukama uz dodavanje brašna.
Testo ne sme biti ni previše meko ni previše tvrdo, već pogodno za razvlačenje oklagijom.
Kada ste ga dobro umesili, rastanjite ga oklagijom debljine malo manje od 1 cm.
Vadite krugove čašicom većeg prečnika, a sredinu izvadite zatvaračem od flaše (tako sam ja radila a vi prema želji) tako da dobijete točkiće.
Zagrejte ulje ili pola masti pola, ulja pa pržite točkiće minut-dva sa jedne i minut-dva sa druge strane.
Pazite da ulje ne bude previše vrelo kako ne bi točkići zagoreli.
Ispržene točkiće stavite u posudu, ohladite i uvaljajte u C prah šećer zamirisan 1 C vanilin šećerom.
U manju vanglu umutite šećer, 1 C vanilin šećer, jaja, mleko i ulje, pa postepeno dodajte brašno i C prašak za pecivo, neprestano mešajući varjačom.
Kada postane dovoljno gusto prebacite na pobrašnjenu radnu površinu i nastavite da mesite rukama uz dodavanje brašna.
Testo ne sme biti ni previše meko ni previše tvrdo, već pogodno za razvlačenje oklagijom.
Kada ste ga dobro umesili, rastanjite ga oklagijom debljine malo manje od 1 cm.
Vadite krugove čašicom većeg prečnika, a sredinu izvadite zatvaračem od flaše (tako sam ja radila a vi prema želji) tako da dobijete točkiće.
Zagrejte ulje ili pola masti pola, ulja pa pržite točkiće minut-dva sa jedne i minut-dva sa druge strane.
Pazite da ulje ne bude previše vrelo kako ne bi točkići zagoreli.
Ispržene točkiće stavite u posudu, ohladite i uvaljajte u C prah šećer zamirisan 1 C vanilin šećerom.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
