0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 min
Srednje
12
Vreme pripreme:
30-60 min
Težina pripreme:
Srednje
Broj porcija:
12
2 komad pomorandže
2 kašika šećera
60 ml vode
5 komad jaja
50 ml sveže isceđenog soka od pomorandže
3 kašika ulja
5 kašika brašna
3 kašika šećera
1 kašika limunov sok
1 kesica C Šlag krem sa ukusom vanile
120 ml vode
1 kašika sveže isceđen sok od pomorandže
Dekorativni rolat sa pomorandžom.
Pomorandže dobro oprati bikarbnom sodom i obrisati.
Oštrim nožem iseći 6 tankih kolutova slične veličine, sa sve korom.
U šerpu stavite kolutove pomorandže, pospite sa 2 kašike šećera, dolijte 60 ml vode i zagrejte do ključanja, a zatim kuvajte na srednje-niskoj temperaturi dok ne ostane samo malo vode.
Prenesite kolutove pomorandže na pek papir i osušite ih kuhinjskim ubrusom.
Obložite pleh za pečenje dimenzija 32x42 cm (ii sličan) papirom za pečenje i nasumično rasporedite kolutove pomorandže.
Odvojite žumanca od belanaca. U posebnu činiju dobro izmešajte 50 ml sveže isceđenog soka od pomorandže, 3 kašike ulja, 5 kašika brašna i 5 žumanca.
Posebno umutite mikserom 5 belanaca sa 3 kašike šećera, vanilin šećerom i kašikom soka od limuna u šam. Lagano umešajte u šam smesu od žumanaca, soka, ulja i brašna.
Testo pažlivo i ravnomerno sipajte preko kolutova pomorandži u pleh.
Pecite u zagrejanoj rerni na 150 stepeni oko 25 minuta.
Pečenu koru sa sve pek papirom uvijte u vlažnu krpu i ostavite da se skroz ohladi.
U 120ml ledene vode dodajte kašiku sveže isceđenog soka od pomorandže i umutite šlag krem od vanile.
Potpuno ohlađenu koru odvijte iz krpe, pažljivo odvojite od pek papira, premažite filom i zavijte u rolat.
Rolat stavite u frižider na par sati da se ohladi i stegne.
Dekorativni rolat sa pomorandžom.
Pomorandže dobro oprati bikarbnom sodom i obrisati.
Oštrim nožem iseći 6 tankih kolutova slične veličine, sa sve korom.
U šerpu stavite kolutove pomorandže, pospite sa 2 kašike šećera, dolijte 60 ml vode i zagrejte do ključanja, a zatim kuvajte na srednje-niskoj temperaturi dok ne ostane samo malo vode.
Prenesite kolutove pomorandže na pek papir i osušite ih kuhinjskim ubrusom.
Obložite pleh za pečenje dimenzija 32x42 cm (ii sličan) papirom za pečenje i nasumično rasporedite kolutove pomorandže.
Odvojite žumanca od belanaca. U posebnu činiju dobro izmešajte 50 ml sveže isceđenog soka od pomorandže, 3 kašike ulja, 5 kašika brašna i 5 žumanca.
Posebno umutite mikserom 5 belanaca sa 3 kašike šećera, vanilin šećerom i kašikom soka od limuna u šam. Lagano umešajte u šam smesu od žumanaca, soka, ulja i brašna.
Testo pažlivo i ravnomerno sipajte preko kolutova pomorandži u pleh.
Pecite u zagrejanoj rerni na 150 stepeni oko 25 minuta.
Pečenu koru sa sve pek papirom uvijte u vlažnu krpu i ostavite da se skroz ohladi.
U 120ml ledene vode dodajte kašiku sveže isceđenog soka od pomorandže i umutite šlag krem od vanile.
Potpuno ohlađenu koru odvijte iz krpe, pažljivo odvojite od pek papira, premažite filom i zavijte u rolat.
Rolat stavite u frižider na par sati da se ohladi i stegne.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
