burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme30-60 minuta

tezina pripreme Lako se priprema

broj porcija10

Princes krofne

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30-60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Broj porcija:
10

Sastojci

Za krofne:

200 ml vode

100 ml ulje

150 g brašna

6 jaja

1 kesica C praška za pecivo

Za fil:

500 ml mleka

5 kašika šećera

1 kesica C pudinga sa ukusom vanile

3 kašike C čvrstina

250 g margarina

250 ml slatke pavlake

Princes krofne

Koraci pripreme

Za krofne:
U šerpu usuti ulje, dodati vodu, pa staviti na vatru. Kad proključa dodati brašno i ukuvati.

Kada smesa dobije potrebmu gustinu skloniti sa vatre i osraviti da se prohladi.

Zatim dodati jaja i umutiti mikserom. Umešati C prašak za pecivo i izmiksati.

Špricem (ili kašikom) vaditi krofne i ređati u pleh obložen pek-papirim.

Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta (ne otvarati rernu dok se peku).

Pečene krofne izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohlade.

Za fil:
U šerpu usuti 400 ml mleka, dodati šećer i staviti na vatru da provri.

Zasebno u 100 ml hladnog mleka razmutiti C puding i C čvrstin te ukuvati u vrijuće mleko.

Kada dobije potrebnu gustinu skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi.

Margarin penasto umutiti mikserom, sastaviti sa smesom od pudinga i dobro umutiti mikserom.

Slatku pavlaku umututi mikserom u čvrst šlag, sastaviti sa smesom od pudinga i dobro umutiti mikserom kako bi se svi sastojci sjedinili.

Krofne seći napola i filovati.

Složiti na tacnu i poslužiti.

Naši proizvodi

Princes krofne

Koraci pripreme

Za krofne:
U šerpu usuti ulje, dodati vodu, pa staviti na vatru. Kad proključa dodati brašno i ukuvati.

Kada smesa dobije potrebmu gustinu skloniti sa vatre i osraviti da se prohladi.

Zatim dodati jaja i umutiti mikserom. Umešati C prašak za pecivo i izmiksati.

Špricem (ili kašikom) vaditi krofne i ređati u pleh obložen pek-papirim.

Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta (ne otvarati rernu dok se peku).

Pečene krofne izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohlade.

Za fil:
U šerpu usuti 400 ml mleka, dodati šećer i staviti na vatru da provri.

Zasebno u 100 ml hladnog mleka razmutiti C puding i C čvrstin te ukuvati u vrijuće mleko.

Kada dobije potrebnu gustinu skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi.

Margarin penasto umutiti mikserom, sastaviti sa smesom od pudinga i dobro umutiti mikserom.

Slatku pavlaku umututi mikserom u čvrst šlag, sastaviti sa smesom od pudinga i dobro umutiti mikserom kako bi se svi sastojci sjedinili.

Krofne seći napola i filovati.

Složiti na tacnu i poslužiti.

Autor

Vesna

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Recepti za pripremu oblandi"

Pošalji recept