burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme30-60 minuta

tezina pripreme Lako se priprema

broj porcija20

Princes krofne

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30-60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Broj porcija:
20

Sastojci

Za testo:

250 ml vode

100 ml ulja

malo soli

150 g brašna

1 kesica C praška za pecivo

4 jaja

Za fil:

1 l mleka

10 kašika šećera

3 kesice pudinga od vanile

1 kašika gustina

250 g maslaca/margarina

1 kesica C vanilin šećera

Princes krofne

Koraci pripreme

Vodu, ulje i malo soli (na vrh kašičice) staviti da provri.

Skloniti sa ringle, dodati brašno i prašak za pecivo, izmešati.

Kada se ohladi, dodavati jaja, jedno po jedno i mešati varjačom.Kada se formira glatko testo, puniti špric.

Špricem stavljati krofne, sa razmakom (jer dosta narastu), u pleh, podmazan ili obložen papirom za pečenje.

Peći 15-20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C. Smanjivati temperaturu (do 150 C), ali ne otvarati rernu.

Puding i gustin pomešati, pa usuti 200 ml mleka i dobro izmešati, da ne ostanu grudvice.

U 800 ml mleka staviti šećer i C vanilin šećer i zagrejati (ali da ne provri).

Usuti puding i gustin i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne.

Dobro ga ohladiti i ismiksati sa umućenim maslacem/margarinom.

Fil staviti u špric. Dobro ohlađene krofne preseći i filovati.

Naši proizvodi

Princes krofne

Koraci pripreme

Vodu, ulje i malo soli (na vrh kašičice) staviti da provri.

Skloniti sa ringle, dodati brašno i prašak za pecivo, izmešati.

Kada se ohladi, dodavati jaja, jedno po jedno i mešati varjačom.Kada se formira glatko testo, puniti špric.

Špricem stavljati krofne, sa razmakom (jer dosta narastu), u pleh, podmazan ili obložen papirom za pečenje.

Peći 15-20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C. Smanjivati temperaturu (do 150 C), ali ne otvarati rernu.

Puding i gustin pomešati, pa usuti 200 ml mleka i dobro izmešati, da ne ostanu grudvice.

U 800 ml mleka staviti šećer i C vanilin šećer i zagrejati (ali da ne provri).

Usuti puding i gustin i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne.

Dobro ga ohladiti i ismiksati sa umućenim maslacem/margarinom.

Fil staviti u špric. Dobro ohlađene krofne preseći i filovati.

Autor

Maki

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Posne torte i kolači"

Pošalji recept