0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Zahteva određeno umeće
15-20
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Broj porcija:
15-20
1 kg brašna
250 ml mleka
2 kašike šećera
1 kesica suvog C kvasca
250 ml ulja
3 jaja
100 g C kokosa
50 g C kakaoa
800 g šećera
1l vode
4 kesice C vanilinog šećera
Staviti 250 ml toplog mleka, 2 kašike šećera i kvasac da nadođe.
3 cela jaja izmutiti mikserom, pa dodati polako 250 ml ulja i još malo mutiti. U to dodati nadošli kvasac.
Tu masu podeliti na 2 dela ( u 2 posude). U jednu dodati 100 g C kokosa, pa zamesiti brašnom srednje tvrdoće.
U drugu dodati 50 g C kakaoa i zamesiti srednje tvrdoće.
Belo testo podeliti na 4 loptice. To uraditi i sa braon testom.
Loptice razvaljati. Belu stavljati na braon, braon na belu, naizmenično i iseći na 12 delova.
Može da se filuje, a i ne mora (čokoladom za kuvanje). Peći na 200 stepeni 20 min.
Za to vreme skuvati sirup od 800 g šećera, 1l vode i 4 kesice C vanilin šećera, 10 min. kao za tulumbe da nije ni redak, ni mnogo gust sirup.
Potapati kiflice i postupak ponoviti još jednom, da bolje upiju. Ostaviti ih u ostalom soku.
Staviti 250 ml toplog mleka, 2 kašike šećera i kvasac da nadođe.
3 cela jaja izmutiti mikserom, pa dodati polako 250 ml ulja i još malo mutiti. U to dodati nadošli kvasac.
Tu masu podeliti na 2 dela ( u 2 posude). U jednu dodati 100 g C kokosa, pa zamesiti brašnom srednje tvrdoće.
U drugu dodati 50 g C kakaoa i zamesiti srednje tvrdoće.
Belo testo podeliti na 4 loptice. To uraditi i sa braon testom.
Loptice razvaljati. Belu stavljati na braon, braon na belu, naizmenično i iseći na 12 delova.
Može da se filuje, a i ne mora (čokoladom za kuvanje). Peći na 200 stepeni 20 min.
Za to vreme skuvati sirup od 800 g šećera, 1l vode i 4 kesice C vanilin šećera, 10 min. kao za tulumbe da nije ni redak, ni mnogo gust sirup.
Potapati kiflice i postupak ponoviti još jednom, da bolje upiju. Ostaviti ih u ostalom soku.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
