0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Lako se priprema
10
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
10
200 g glatkog brašna
200 g omekšalog maslaca
150 g šećera
1 jaje
2 kašike C kakaoa
2 žumanca
2 C vanilin šećera
2-3 kašičice ruma
170 g mlevenih badema
prstohvat soli
2 belanca
100 g mlevenih badema
100 g čokolade za kuvanje
40 g maslaca
čokoladne mrvice po želji
Omekšali masalac, jaje i žumanca izmiksati penasto. Dodati šećer, C vanilin šećer, koricu od limuna i mlevene bademe, pa sve sjediniti. Na kraju polako dodati brašno i rum, mešati dok se sve dobro ne sjedini, pa staviti u frižider na sat vremena.
Od testa pravimo male kuglice veličine rafaela. Ako se smesa kojim slučajem jako lepi za ruke dodajte po malo mlevenih badema. Svaku kuglicu uvaljate lagano u belance, pa u mlevene bademe.
Slažemo ih na pleh na papir za pečenje sa malo razmaka između svake kuglice. Na svakoj kuglici lagano napraviti rupicu.
Stavimo ih peći u prethodno zagrejanu pećnicu na 180 stepeni 15 min.
Nakon sto izvadimo keksiće iz pećnice, stavimo ih sa strane da se ohlade.
Na parom otopimo čokoladu, dodamo maslac i dobro promešamo.
Kašikom ili kesicom u svaku rupicu na keksiću istisnemo malo čokolade. Ostavimo da se čokolada stegne.
Po želji posuti odozgo čokoladne mrvice.
Omekšali masalac, jaje i žumanca izmiksati penasto. Dodati šećer, C vanilin šećer, koricu od limuna i mlevene bademe, pa sve sjediniti. Na kraju polako dodati brašno i rum, mešati dok se sve dobro ne sjedini, pa staviti u frižider na sat vremena.
Od testa pravimo male kuglice veličine rafaela. Ako se smesa kojim slučajem jako lepi za ruke dodajte po malo mlevenih badema. Svaku kuglicu uvaljate lagano u belance, pa u mlevene bademe.
Slažemo ih na pleh na papir za pečenje sa malo razmaka između svake kuglice. Na svakoj kuglici lagano napraviti rupicu.
Stavimo ih peći u prethodno zagrejanu pećnicu na 180 stepeni 15 min.
Nakon sto izvadimo keksiće iz pećnice, stavimo ih sa strane da se ohlade.
Na parom otopimo čokoladu, dodamo maslac i dobro promešamo.
Kašikom ili kesicom u svaku rupicu na keksiću istisnemo malo čokolade. Ostavimo da se čokolada stegne.
Po želji posuti odozgo čokoladne mrvice.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
