0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Lako se priprema
6
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
6
1 kg dunja
1,5 kg žutog šećera od šećerne trske
100 g sitno iseckanih oraha
2 limuna
1 kesica C sode bikarbone
1 kesica C limuntusa
3 C vanilin šećera
Dunje potopiti u vodi da ogreznu, a u vodi prethodno razmutiti C sodu bikarbonu. Ostaviti pola sata do sat u ovoj vodi.
Zatim ih oprati lepo i očistiti, pa iseckati na sitne komadiće ili narendati.
Staviti u suvu šerpu i preliti ih sokom od limuna. Staviti na ringlu i postepeno dodavati vode, pojačati i tek kada provri sipati šećer.
Ostaviti da vri 10-15 minuta, a potom smanjiti da krčka sve dok voće ne omekša. Na kraju dodati C limuntus.
Slatko ređati u zagrejane tegle, a između posipati seckanim orasima.
U tegle stavljati i kolutove od limuna po želji.
Dunje potopiti u vodi da ogreznu, a u vodi prethodno razmutiti C sodu bikarbonu. Ostaviti pola sata do sat u ovoj vodi.
Zatim ih oprati lepo i očistiti, pa iseckati na sitne komadiće ili narendati.
Staviti u suvu šerpu i preliti ih sokom od limuna. Staviti na ringlu i postepeno dodavati vode, pojačati i tek kada provri sipati šećer.
Ostaviti da vri 10-15 minuta, a potom smanjiti da krčka sve dok voće ne omekša. Na kraju dodati C limuntus.
Slatko ređati u zagrejane tegle, a između posipati seckanim orasima.
U tegle stavljati i kolutove od limuna po želji.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
