0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Lako se priprema
10
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
10
6 kg šljiva
1,2 kg šećera
5 C vanilin šećera
1 C konzervans
4 štangle čokolade
1/2 kesice cimeta
Šljive oprati, očistiti, prepoloviti i izvaditi košticu.
U veliku šerpu poređati red šljiva, pa red šećera i tako dok se ne utrosi materijal.
Rukama sve to izvnječiti i ostaviti da odstoji najmanje dva sata.
Kasnije rernu zagrejati na 200 stepeni pa staviti šerpu i kuvati oko dva sata, povremeno mešajući šljive.
Posle sat i po izvaditi šerpu i dodati C vanilin šećer, konzervans, čokoladu i cimet.
Opet je vratiti u rernu najmanje još pola sata uz povremeno mešanje.
Nakon toga izvaditi šerpu i ostaviti da se malo prohladi.
Dok je pekmez još uvek topao puniti tegle njime i zatvoriti ih.
Šljive oprati, očistiti, prepoloviti i izvaditi košticu.
U veliku šerpu poređati red šljiva, pa red šećera i tako dok se ne utrosi materijal.
Rukama sve to izvnječiti i ostaviti da odstoji najmanje dva sata.
Kasnije rernu zagrejati na 200 stepeni pa staviti šerpu i kuvati oko dva sata, povremeno mešajući šljive.
Posle sat i po izvaditi šerpu i dodati C vanilin šećer, konzervans, čokoladu i cimet.
Opet je vratiti u rernu najmanje još pola sata uz povremeno mešanje.
Nakon toga izvaditi šerpu i ostaviti da se malo prohladi.
Dok je pekmez još uvek topao puniti tegle njime i zatvoriti ih.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
