burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme30-60 minuta

tezina pripreme Lako se priprema

broj porcija12

Torta sa čokoladom i ananasom

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30-60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Broj porcija:
12

Sastojci

Za koru:

15 belanaca

15 kašika šećera

3 C pudinga od čokolade

Za fil I:

15 žumanaca

1 l mleka

4 C pudinga od vanile

10 kašika šećera

250 g maslaca

Za fil II:

850 g ananasa iz konzerve

300 g čokolade

Za dekoraciju:

250 ml soka od ananasa iz konzerve

250 g C šlaga classic

Torta sa čokoladom i ananasom

Koraci pripreme

Kore:
Umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera. Dodati puding od čokolade i promešati varjačom.

Smesu sipati u pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 190 stepeni C oko 15 minuta. Na isti način ispeći još 2 kore.

Fil I:
U šerpu sipati 800ml. mleka, dodati šećer i staviti da proključa.

Posebno umutiti preostalo mleko sa pudingom od vanile i žumancima pa sipati u ključalo mleko i kuvati dok se ne zgusne.

U ohlađen puding dodati maslac i umutiti mikserom.

Fil II:
Čokoladu otopiti i preliti preko oceđenog ananasa i promešati.

Filovanje torte:
Koru premazati 1/3 fila i posuti 1/3 ananasa sa čokoladom pa preklopiti drugom korom. Postupak ponoviti još jednom.

Preko treće kore naneti preostali fil, premazati ananasom sa čokoladom.

Šlag umutiti sa sokom od ananasa i premazati preko fila.

Naši proizvodi

Torta sa čokoladom i ananasom

Koraci pripreme

Kore:
Umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera. Dodati puding od čokolade i promešati varjačom.

Smesu sipati u pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 190 stepeni C oko 15 minuta. Na isti način ispeći još 2 kore.

Fil I:
U šerpu sipati 800ml. mleka, dodati šećer i staviti da proključa.

Posebno umutiti preostalo mleko sa pudingom od vanile i žumancima pa sipati u ključalo mleko i kuvati dok se ne zgusne.

U ohlađen puding dodati maslac i umutiti mikserom.

Fil II:
Čokoladu otopiti i preliti preko oceđenog ananasa i promešati.

Filovanje torte:
Koru premazati 1/3 fila i posuti 1/3 ananasa sa čokoladom pa preklopiti drugom korom. Postupak ponoviti još jednom.

Preko treće kore naneti preostali fil, premazati ananasom sa čokoladom.

Šlag umutiti sa sokom od ananasa i premazati preko fila.

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Posne torte i kolači"

Pošalji recept