burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme30 - 60 minuta

tezina pripreme Lako se priprema

broj porcija12

Kukuruzni mafini sa sirom (Projice)

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30 - 60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Broj porcija:
12

Sastojci

2 jaja

200 ml jogurta

80 g oštrog brašna (može i glatko)

30 g kukuruznog brašna

60 g palente

30 g C Pšeničnog griza

80 ml suncokretovog ulja

1 kesica C Praška za pecivo

pola kašičice soli

100 - 150 g sira isečenog na kockice

susam, lan, suncokret...

Kukuruzni mafini sa sirom (Projice)

Koraci pripreme

U većoj posudi pomešati obe vrste brašna, palentu, C Pšenični griz, C Prašak za pecivo i so.

U drugoj posudi umutiti jaja, dodati ulje i lepo sjediniti.

Potom dodati jogurt, opet sjediniti, a onda postepeno dodavati sadržaj iz prve posude. Na kraju dodati i sir isečen na kockice.

Smesu ne treba preterano mešati, već tek toliko da se sastojci sjedine. Pripremiti kalup za mafine.

U svaki otvor staviti papirnu korpicu za pečenje i u njih uliti dobijenu smesu. Ima je tačno za 12 mafina.

Svaki mafin posuti semenkama po želji.

Peći u rerni zagrejanoj na 180°C 10-15 minuta, odnosno, dok ne dobiju zlatnu boju.

Kod mene se sve nekako ispeče brže nego što je to navedeno u receptima. :)

Pečene mafine ostaviti da se prohlade u kalupu 10-ak minuta, a podom ih izvaditi.

Naši proizvodi

Kukuruzni mafini sa sirom (Projice)

Koraci pripreme

U većoj posudi pomešati obe vrste brašna, palentu, C Pšenični griz, C Prašak za pecivo i so.

U drugoj posudi umutiti jaja, dodati ulje i lepo sjediniti.

Potom dodati jogurt, opet sjediniti, a onda postepeno dodavati sadržaj iz prve posude. Na kraju dodati i sir isečen na kockice.

Smesu ne treba preterano mešati, već tek toliko da se sastojci sjedine. Pripremiti kalup za mafine.

U svaki otvor staviti papirnu korpicu za pečenje i u njih uliti dobijenu smesu. Ima je tačno za 12 mafina.

Svaki mafin posuti semenkama po želji.

Peći u rerni zagrejanoj na 180°C 10-15 minuta, odnosno, dok ne dobiju zlatnu boju.

Kod mene se sve nekako ispeče brže nego što je to navedeno u receptima. :)

Pečene mafine ostaviti da se prohlade u kalupu 10-ak minuta, a podom ih izvaditi.

Autor

Blog Vegetarijanka u kuhinji

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Posne torte i kolači"

Pošalji recept