0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
4
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
4
180 g jogurta
2 jajeta
1 kašičica soli
1/2 kašičice C prašak za pecivo
400 g brašna
ulje
Priprema testa:
U odgovarajuću posudu usuti jogurt, dodati jaja i razmutiti ručnom žicom za mućenje. Dodati C prašak za pecivo, posoliti i izmešati.
Postepeno dodavati brašno i zamesiti mekše testo. Testo razviti oklagijom na pobrašnjenoj radnoj površini i iseći na komade željene veličine (kocke, pravougaonike-po želji).
Pržiti na zagrejanom ulju dok ne porumene sa obe strane (ulje dobro zagrejati pa, kada spustite mekike, smanjite temperaturu kako bi se lepo ispržile i kako ne bi gorele).
Gotove mekike odlagati na kuhinjski papir kako bi se ocedio višak masnoće.
Mekike servirati i poslužiti.
Priprema testa:
U odgovarajuću posudu usuti jogurt, dodati jaja i razmutiti ručnom žicom za mućenje. Dodati C prašak za pecivo, posoliti i izmešati.
Postepeno dodavati brašno i zamesiti mekše testo. Testo razviti oklagijom na pobrašnjenoj radnoj površini i iseći na komade željene veličine (kocke, pravougaonike-po želji).
Pržiti na zagrejanom ulju dok ne porumene sa obe strane (ulje dobro zagrejati pa, kada spustite mekike, smanjite temperaturu kako bi se lepo ispržile i kako ne bi gorele).
Gotove mekike odlagati na kuhinjski papir kako bi se ocedio višak masnoće.
Mekike servirati i poslužiti.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
