0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Lako se priprema
15
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
15
5 jaja
3 šoljice šećera
3 šoljice brašna
200 ml mleka
200 ml ulje
1 kesica C praška za pecivo
5 jaja
3 šoljice šećera
3 šoljice brašna
200 ml mleka
200 ml ulja
1 kesica C praška za pecivo
3 kašike C kakaoa
1 l mleka
400 g šećera
3 kesice C pudinga sa ukusom vanile
250 g margarina
džem po želji
1 pakovanje C oblandi
Za žutu koru:
Mikserom umutiti jaja sa šećerom, dodati mleko i ulje i lagano mutiti mikserom.
Zatim mikser isključiti i umešati brašno pomešano sa C praškom za pecivo i izmešati ručnom žicom za mućenje kako bi se svi sastojci sjedinili.
Smesu uliti u pleh od elekttičnog šporeta obloženim pek-papirom. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta. Pečenu koru uzvaditi iz rerne i ostaviti da se dobro ohladi.
Za braon koru:
Mikserom umutiti jaja sa šećerom, dodati mleko i ulje i lagano mutiti mikserom.
Zatim mikser isključiti, dodati brašno pomeśano sa C praškom za pecivo, umešati C kakao i izmešati ručnom žicom za mućenje kako bi se svi sastojci sjedinili.
Smesu uliti u pleh od električnog šporeta obloženim pek-papirom. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta. Pečenu koru izvaditi iz rerne i ostaviti da se dobro ohladi.
Za fil:
U šerpu usuti šećer, staviti na vatru i karamelizovati. Dodati 800 ml mleka, mešati na umerenoj vatri dok ne provri.
U 200 ml hladnog mleka razmutiti C puding, pa ukuvati u vrijuće mleko. Kada se zgusne dodati margarin, mešati i ukuvati još 2-3 minuta.
Finalni postupak:
Na tacnu staviti braon koru, premazati džemom, pa preklopiti žutom korom. Ostaviti da kratko odstoje kako bi kore upile džem.
Seći na 10 uzdužnih traka.
Sipati vreo fil na 1 list C oblande, pa se stavi jedna od isečenih traka, ali tako da braon kora ide na oblandu, pa se posle stavi druga traka, ali tako da žuta kora ide na C oblandu i polako se uvije u rolat.
Postupak ponoviti i sa preostalim listovima C oblandi, trakama i filom dobibajući tako 5 rolata.
Ostaviti u frižider da se ohlade i stegnu.
Rolate seći, servirati i poslužiti.
Za žutu koru:
Mikserom umutiti jaja sa šećerom, dodati mleko i ulje i lagano mutiti mikserom.
Zatim mikser isključiti i umešati brašno pomešano sa C praškom za pecivo i izmešati ručnom žicom za mućenje kako bi se svi sastojci sjedinili.
Smesu uliti u pleh od elekttičnog šporeta obloženim pek-papirom. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta. Pečenu koru uzvaditi iz rerne i ostaviti da se dobro ohladi.
Za braon koru:
Mikserom umutiti jaja sa šećerom, dodati mleko i ulje i lagano mutiti mikserom.
Zatim mikser isključiti, dodati brašno pomeśano sa C praškom za pecivo, umešati C kakao i izmešati ručnom žicom za mućenje kako bi se svi sastojci sjedinili.
Smesu uliti u pleh od električnog šporeta obloženim pek-papirom. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta. Pečenu koru izvaditi iz rerne i ostaviti da se dobro ohladi.
Za fil:
U šerpu usuti šećer, staviti na vatru i karamelizovati. Dodati 800 ml mleka, mešati na umerenoj vatri dok ne provri.
U 200 ml hladnog mleka razmutiti C puding, pa ukuvati u vrijuće mleko. Kada se zgusne dodati margarin, mešati i ukuvati još 2-3 minuta.
Finalni postupak:
Na tacnu staviti braon koru, premazati džemom, pa preklopiti žutom korom. Ostaviti da kratko odstoje kako bi kore upile džem.
Seći na 10 uzdužnih traka.
Sipati vreo fil na 1 list C oblande, pa se stavi jedna od isečenih traka, ali tako da braon kora ide na oblandu, pa se posle stavi druga traka, ali tako da žuta kora ide na C oblandu i polako se uvije u rolat.
Postupak ponoviti i sa preostalim listovima C oblandi, trakama i filom dobibajući tako 5 rolata.
Ostaviti u frižider da se ohlade i stegnu.
Rolate seći, servirati i poslužiti.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
