burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme30 minuta

tezina pripreme Lako se priprema

broj porcija

Esterhazi torta sa oblandama

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Broj porcija:

Sastojci

Kora:

4 lista C oblandi

8 belanaca

270 g kristal šećera

200 g mlevenih lešnika

Fil:

50 g skrobnog brašna

2.5 dl mleka

8 žumanaca

C vanilin šećera

150 g margarina

200 g seckanih lešnika

4 kesice C šlaga ili C šlag krem po ukusu

Esterhazi torta sa oblandama

Koraci pripreme

Kora:
Belanca i šećer ulupati u čvrst sneg. Dodati lešnike i lagano promešati.

Sva četiri lista oblandi ravnomerno premazati ovim filom i peći 30 minuta u rerni predhodno zagrejanoj na 180 stepeni.

Ako nije moguće peći sva četiri lista odjednom, premazivati list po list i peći.

Fil:
Skrobno brašno izmešati sa malo hladnog mleka, pa ga dodati preostalom mleku zajedno sa šećerom, žumancima i vanilin šećerom.

Kuvati na pari neprestano mešajući.

U potpuno ohlađeni fil umešati penasto umućeni margarin i seckane lešnike, pa premazivati pečene i ohlađene listove oblandi.

Pritisnuti težom tacnom i ostaviti da stoji dok se kolač stegne.

Ukrasiti umućenim šlagom i posuti sitno seckanim lešnicima.

Naši proizvodi

Esterhazi torta sa oblandama

Koraci pripreme

Kora:
Belanca i šećer ulupati u čvrst sneg. Dodati lešnike i lagano promešati.

Sva četiri lista oblandi ravnomerno premazati ovim filom i peći 30 minuta u rerni predhodno zagrejanoj na 180 stepeni.

Ako nije moguće peći sva četiri lista odjednom, premazivati list po list i peći.

Fil:
Skrobno brašno izmešati sa malo hladnog mleka, pa ga dodati preostalom mleku zajedno sa šećerom, žumancima i vanilin šećerom.

Kuvati na pari neprestano mešajući.

U potpuno ohlađeni fil umešati penasto umućeni margarin i seckane lešnike, pa premazivati pečene i ohlađene listove oblandi.

Pritisnuti težom tacnom i ostaviti da stoji dok se kolač stegne.

Ukrasiti umućenim šlagom i posuti sitno seckanim lešnicima.

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Posne torte i kolači"

Pošalji recept