0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Zahteva određeno umeće
8
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Broj porcija:
8
2 lista C oblandi
3 belanca
200 g šećera
1 puna kašika meda
100 g seckanih oraha
Listove C oblandi najpre podeliti na polovine, tako da dobijete ukupno četiri lista.
Belanca ulupajte u čvrst šam, postepeno dodajući šećer uz neprestano mućenje.
Veću činiju staviti na šporet sa vodom i ostaviti da ključa.
U jednu dublju šerpu staviti kašiku meda, pa sve to staviti preko ove činije sa vodom. Voditi računa da voda ne dodiruje posudu, kako bi se sadržaj zagrevao isključivo na vodenoj pari.
Kada se med otopi, dodati šam i sve vreme mešati dok se masa ne zgusne.
Kada je dovoljno čvrsto, dodati seckane orahe i sve dobro promešati.
Prohlađenim šamom filovati hrapave strane C oblandi redom prvo oblanda, pa fil.
Završiti oblandom, pritisnite nečim težim i ostaviti da odstoji preko noći.
Seći na štangle i služiti.
Listove C oblandi najpre podeliti na polovine, tako da dobijete ukupno četiri lista.
Belanca ulupajte u čvrst šam, postepeno dodajući šećer uz neprestano mućenje.
Veću činiju staviti na šporet sa vodom i ostaviti da ključa.
U jednu dublju šerpu staviti kašiku meda, pa sve to staviti preko ove činije sa vodom. Voditi računa da voda ne dodiruje posudu, kako bi se sadržaj zagrevao isključivo na vodenoj pari.
Kada se med otopi, dodati šam i sve vreme mešati dok se masa ne zgusne.
Kada je dovoljno čvrsto, dodati seckane orahe i sve dobro promešati.
Prohlađenim šamom filovati hrapave strane C oblandi redom prvo oblanda, pa fil.
Završiti oblandom, pritisnite nečim težim i ostaviti da odstoji preko noći.
Seći na štangle i služiti.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
