burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme> 60 minuta

tezina pripreme Lako se priprema

broj porcija20

Štrudla

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Broj porcija:
20

Sastojci

Testo:

2 dl mleka

1 kašika šećera

1 C kesica suvog kvasca

2 žumanca

50 ml ulja

oko 400 g brašna

Za fil:

200 g mlevenog maka

1 dl mleka

1 kesica C vanilin šećera

1 belance

Za premazivanje:

1 belance

Štrudla

Koraci pripreme

U mlako mleko staviti šećer, kvasac, kašičicu brašna da se malo podigne 5 minuta.

Zatim dodati žumanca, ulje i brašno postepeno. Zamesiti testo i ostaviti da nadolazi.

Nadošlo testo razviti tanko premazati sa filom i uviti u rolat pa krajeve spojiti da ispadne krug. Najbolje to odmah na pek papir.

Nožem napraviti rezove sa spoljne strane i staviti u kalup za torte odgore premazati belancetom i ostaviti 10-ak minuta. Peći na 180 stepeni 25-30 minuta.

Priprema fila od maka:
Mleveni mak i šećer preliti vrućim mlekom.

U hladni fil dodati umućen sneg od belanca (ja sam to viljuškom umutila).

Naši proizvodi

Štrudla

Koraci pripreme

U mlako mleko staviti šećer, kvasac, kašičicu brašna da se malo podigne 5 minuta.

Zatim dodati žumanca, ulje i brašno postepeno. Zamesiti testo i ostaviti da nadolazi.

Nadošlo testo razviti tanko premazati sa filom i uviti u rolat pa krajeve spojiti da ispadne krug. Najbolje to odmah na pek papir.

Nožem napraviti rezove sa spoljne strane i staviti u kalup za torte odgore premazati belancetom i ostaviti 10-ak minuta. Peći na 180 stepeni 25-30 minuta.

Priprema fila od maka:
Mleveni mak i šećer preliti vrućim mlekom.

U hladni fil dodati umućen sneg od belanca (ja sam to viljuškom umutila).

Autor

Tanja

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Slavski kolači i torte"

Pošalji recept