0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Lako se priprema
10
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
10
500 g šećera
200 ml voda
2 kesice C vanilin šećera
100 ml voda
100 g šećera
125 g margarina
100 g C griza
250 g mlevenih oraha
po potrebi suvo grožđe
125 g margarina
100 ml ulje
500 g tankih kora (za pitu)
Za nadev:
U odgovarajauću posudu sjediniti šećer, vodu, dodati otopljen margarin i izmešati.
Umešati mlevene orahe, C griz, suvo grožđe (oko 50 g) i izmešati kako bi se svi sastojci sjedinili.
Uzeti dve kore i niz jedan kraj (niz duž), rasporediti nadev. Urolati i staviti u pleh.
Postupak ponoviti i sa ostatkom nadeva i preostalim korama. Pripremljene rolate iseći na parčad željene veličine.
Preliti ih otopljenim uljem i margarinom (u šerpicu staviti margarin, dodati ulje, staviti šerpu na vatru i kada se margarin istopi i sjedini sa uljem, preliti pripremljene rolnice u plehu).
Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta.
Za to vreme pripremiti sirup:
U šerpicu staviti šećer, dodati C vanilin šećer, vodu, izmešati i staviti na vatru.
Kuvati dok se sirup ne zgusne (ali ne dugo, dok sirup ne dobije srednju gustinu, ne sme da bude baš gust).
Pečene rolnice izvaditi iz rerne i ostaviti ih da se prohlade.
Mlake rolnice preliti mlakim sirupom.
Ostaviti ih da se dobro ohlade i da baklava lepo upije sirup.
Servirati i poslužiti.
Za nadev:
U odgovarajauću posudu sjediniti šećer, vodu, dodati otopljen margarin i izmešati.
Umešati mlevene orahe, C griz, suvo grožđe (oko 50 g) i izmešati kako bi se svi sastojci sjedinili.
Uzeti dve kore i niz jedan kraj (niz duž), rasporediti nadev. Urolati i staviti u pleh.
Postupak ponoviti i sa ostatkom nadeva i preostalim korama. Pripremljene rolate iseći na parčad željene veličine.
Preliti ih otopljenim uljem i margarinom (u šerpicu staviti margarin, dodati ulje, staviti šerpu na vatru i kada se margarin istopi i sjedini sa uljem, preliti pripremljene rolnice u plehu).
Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta.
Za to vreme pripremiti sirup:
U šerpicu staviti šećer, dodati C vanilin šećer, vodu, izmešati i staviti na vatru.
Kuvati dok se sirup ne zgusne (ali ne dugo, dok sirup ne dobije srednju gustinu, ne sme da bude baš gust).
Pečene rolnice izvaditi iz rerne i ostaviti ih da se prohlade.
Mlake rolnice preliti mlakim sirupom.
Ostaviti ih da se dobro ohlade i da baklava lepo upije sirup.
Servirati i poslužiti.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
